Orzo pasta
27. marts 2025
Ingen kommentarer
En cremet orzotto, der varmer og mætter Orzo pasta er lidt af en skjult skat i pastahyllen – små, risformede pastastykker, der suger smag til sig og bliver dejligt cremede,
Kategori: Opskrifter
Frikadeller i airfryer
16. marts 2025
Ingen kommentarer
Her får du en nem og lækker opskrift på frikadeller i airfryer – en sundere måde at tilberede de klassiske frikadeller med mindre fedt, men stadig med en sprød overflade
Flæskesteg i airfryer
14. marts 2025
Ingen kommentarer
Flæskesteg i airfryer – sprøde svær og saftigt kød Hvis du vil lave en flæskesteg i airfryer, der både får sprøde svær og saftigt kød, så er denne airfryer opskrift
Æblekage
12. marts 2025
Ingen kommentarer
Den bedste æblekage – gammeldags og virkelig lækker Æblekage er en af de helt store klassikere i det danske køkken. Den kræver hverken bagepulver, hvedemel eller en ovn – kun
Bibimbap
9. marts 2025
Ingen kommentarer
Bibimbap er en slags koreansk bowl. Ordet skulle angivelige betyde blandede ris (se mere om historien bag Bibimbap nedenunder opskriften). Det er kogte ris blandet med sauterede og krydrede grøntsager
Bao boller
9. marts 2025
Ingen kommentarer
Bao boller, bao buns – eller bare bao – er en dampet bolle med fyld, fra det asiatiske køkken. Bollen har en lille åbning – lidt hen ad et pitabrød,
Bagt blomkål
8. marts 2025
Ingen kommentarer
Er du klar til at få en ny favorit i dit køkken? Bagt blomkål er en skøn måde at tilberede blomkål på, hvor det får en dejlig sprød overflade og
Bagt havregrød
6. marts 2025
Ingen kommentarer
Det kunne næsten lyde som morgenmad lavet på en rest havregrød fra i går. Men bagt havregrød bliver ikke lavet af havregryn, der er kogt til grød. Grynene bliver til
Aperol Spritz
4. marts 2025
1 kommentar
Hvad er hemmeligheden bag den perfekte Aperol Spritz cocktail? Aperol er en italiensk likør, som er blevet ekstremt populær i mange andre lande end lige Italien – herunder også Danmark.
Studenterbrød
27. februar 2025
Ingen kommentarer
Studenterbrød er en klassisk dansk kage, der kombinerer sprød mørdej med en lækker, blød trøffelmasse lavet af kagerester. Det er en oplagt opskrift, hvis du vil mindske madspild og samtidig