Kategori: Opskrifter

praline

Praline

Gud være lovet, at blenderen er opfundet, for ellers ved jeg ikke, hvordan jeg skulle lave praline eller praliné, som det vist korrekt staves. Det skal nemlig blendes og blendes og blendes.

Fish and chips

Fish and chips

Fish and chips er nok noget de fleste forbinder med England – i hvert fald, hvis du har været der og spist ved en fish and chips-bod. For fish and

Vegansk pizza

Vegansk pizza

Det er ikke svært at lave vegansk pizza – det handler blot om fyldet. Selvom du ikke gider lave bunden selv og køber den, er det meget sjældent – om

Pesto

Pesto

En klassiske pesto er lavet med basilikum, hvidløg, parmesan, pinjekerner, olivenolie og salt. Det er en italiensk pasta (altså som i creme ikke som i spaghetti). Den smager skønt både

pizzadej

Pizzadej

​Pizzadej – Står der nem mad på menuen, så kunne retten godt være pizza. Men det betyder ikke at det skal være pizza fra din lokale pizza-pusher, selvom han med garanti

chokoladekage

Nem chokoladekage

Opskrift på nem chokoladekage Chokoladekager Når du har lyst til en nem chokoladekage, så skal den være nem at lave og hurtigt at bage, samtidig med at den selvfølgelig skal

spareribs

Spareribs

Spareribs er ikke kun grillmad. Det er de også, men de kan også sagtens tilberedes i en dyb pande på komfuret og så en tur under grillelementet i ovnen. Og med

madbrød

5 lækre brød du sagtens kan bage selv

Du får her opskrifterne på 5 lækre brød du sagtens kan bage selv. Er der noget bedre end brød? Jeg synes i hvert fald det kan være svært at komme i

Matisse’s stenbiderrogn rede

Matisse’s stenbiderrogn rede er en opskrift som Thierry har indsendt til os. Jeg glæder mig som et lille barn til at prøve opskriften. Matisse’s stenbiderrogn rede indeholder nemlig flere af de

kartoffelmos

Kartoffelmos

Min kartoffelmos opskrift Alle elsker kartoffelmos og jeg mere end nogen anden. Min livret er ganske enkelt alt, hvad der kommer med kartoffelmos. Heldigvis har jeg en partner, der er verdens bedste