Kategori: Opskrifter

albondigas

Albondigas

Min Albondigas opskrift Hvilket land med respekt for sig selv har ikke en frikadelle på menukortet? Albondigas er spansk og betyder farsbrød eller kødboller – stegte kødboller vel at mærke,

orzo pasta

Orzo pasta

Min opskrift på orzo pasta Det er egentlig lidt dobbeltkonfekt at sige orzo pasta, for orzo er en slags pasta. Men det er en anderledes pasta, end den vi normalt

baked beans

Baked Beans

Beates opskrift på baked beans Baked beans betyder bagte bønner. Skal det være traditionelt skal det være hvide bønner, der bages i en sauce ved lav temperatur og i lang

tarte tatin

Tarte Tatin

Min opskrift på tarte tatin Tarte Tatin er en lækker Fransk æbletærte. Og derfor også en af de opskrifter som er særlig populær i æblesæsonen hjemme hos os. Den bliver simpelthen

vannamei-rejer

Vannamei-rejer

Opskrift på Vannamei-rejer – Vannamei-rejer kaldes også kæmperejer, kinarejer, tigerrejer, kongerejer og måske endda flere navne. Om det er et kært barn med mange navne, eller om der i virkeligheden

stegt flaesk i airfryer

Stegt flæsk i airfryer

Opskrift på stegt flæsk i airfryer – Stegt flæsk i airfryer bliver enormt sprødt og saftigt. Og du slipper for stegeos og fedtsprøjt på komfuret og væggen bag komfuret. Du

ribeye-steg

Ribeye-steg

Ribeye-steg opskrift – Ribeye er det øverste stykke af oksefileten. Stykket har en flot fedtmarmorering, er saftigt og mørt og smager helt fantastisk. Du kan købe det enten som et

Brioche

Opskrift på brioche – Brioche er hvidt brød – hvedebrød – der indeholder både mælk, æg og smør. Det kan bruges både i det salte og det søde køkken. I

fiskefilet i airfryer

Fiskefilet i airfryer

Fiskefilet i airfryer – Paneret fiskefilet i airfryer kan være en rigtig god spiseoplevelse. De kan blive noget så lækre. Sprøde udenpå og saftige indeni. Men det er ikke ligegyldigt,

pomfritter i airfryer

Pomfritter i airfryer

Pomfritter i airfryer – Det er nemt at lave pomfritter i airfryer. Du køber en pose frosne pomfritter og smider dem i airfryeren ved 180° C i 15 minutter. Voila!!!