Æbleflæsk – Endnu en god, gammeldags, dansk ret. Som regel serveret som en ret på frokostbordet til jul. Æbleflæsk må siges at være mad med tre gode ingredienser – æbler, flæsk
Grønkålssalat – Grønkål er noget af det sundeste du kan byde din krop. Mange tænker nok straks på grønlangkål eller stuvet grønkål, og bevares grønkålen er da stadig sund, men
Glaseret skinke eller hamburgerryg? Og nej, hamburgerryg og skinke er ikke det samme selvom man i mange tilfælde kan lave det efter samme opskrift. Hamburgerryggen er skåret af mellemkammen og skinken er
Lammeragout – en varmende og smagfuld klassiker Der er få retter, der spreder hygge i køkkenet som en god, hjemmelavet lammeragout. Den langsomme tilberedning giver en fantastisk dybde i smagen,
Hvis du elsker fløjlsblød kartoffelmos, men gerne vil prøve en lettere og grønnere variant, så er blomkålspuré et oplagt valg. Den er utrolig cremet, mild i smagen og passer perfekt
Blomkålsfrikadeller er det perfekte valg, hvis du vil have en let, smagfuld og grøn udgave af den klassiske frikadelle. De er sprøde udenpå, bløde indeni og fulde af god smag
Hvis du elsker pizza, men gerne vil prøve en lettere og grønnere version, så er blomkålspizza et oplagt valg! Den sprøde bund lavet af blomkål er både sund, velsmagende og
Vidste du, at du kan bruge blomkålsris som erstatning for mel i brød, boller og kager? Det kan du, og det får du en opskrift på herunder. Blomkålsris kan bruges
Om HurtigMums.dk
HurtigMums bringer dig de bedste opskrifter som du kan lave hjemme i dit køkken. HurtigMums.dk udgives af medievirksomheden KH Online ApS, der ejes af Laust Kehlet og Sune Berg Hansen.
KH Online ApS
CVR: 37103012
Marielundvej 36B
2730 Herlev
Redaktion
Laust Kehlet, ejer, produktanmelder, ansvarshavende redaktør.
Beate Grandahl, Madskribent og forfatter og kreatør til langt de fleste opskrifter her på HurtigMums
Sune Berg Hansen, medejer og madskribent i udvalgte madnicher.
Kontakt HurtigMums