Empanadas

Empanadas

Empanadas er nok det, vi på godt gammeldags dansk vil kalde en pirog … meget dansk. Men det er altså små, lukkede ”tærter”, som kan være fyldt med kød, fisk, skaldyr, grøntsager, ost og meget mere. Det er en traditionel argentinsk ret. Den er ikke svær at lave, men...
Churros

Churros

Churros stammer fra Spanien, men er også populære i mange andre lande. Og de har da også vundet indpas i Danmark, på forskellige markedspladser og i forlystelsesparker. Der er noget hyggeligt ved dem. Ligesom varm kakao og boller en mørk vintereftermiddag. Og det...
x