Retter med lam
Lam er ikke kun en yndet ingrediens i mange kulturer på grund af sin delikate tekstur og rige smag, men det er også centrum for nogle af verdens mest elskede retter. Fra den langsomt stegte lammekølle og saftige lammekoteletter til krydrede lamme-currys og traditionelle gryderetter – her vil du finde en samling af opskrifter og artikler dedikeret til denne specielle proteinkilde. Uanset om du leder efter en simpel hverdagsopskrift eller noget festligt til en særlig lejlighed, vil vores kategori af lammeretter guide dig gennem en kulinarisk rejse af lammebaserede delikatesser.
God fornøjelse og velbekomme!
Lammegryde opskrift
Lammegryde – Lam er ikke noget vi danskere spiser meget af – vi får det måske til påske som lammekølle med masser af hvidløg, men ellers ikke. Mange tror de
Langtidsstegt lammekølle
Belaster man klimaet ved at lave langtidsstegt lammekølle? Det kan være lidt risikabelt i disse klimabelastede tider at indrømme, at man godt kan lide langtidsstegt lammekølle. For lam er en
Lammekølle
Lammekølle – Lam kan dele familien – og resten af Danmark – i to lejre. Enten elsker man det, eller også kan man ikke fordrage det. Jeg elsker lam. Og en
Lammeragout opskrift
Opskrift på lammeragout Beates opskrift på lammeragout Lammeragout behøver ikke at tage en evighed at tilberede. Det kommer naturligvis an på hvilket stykke lammekød du bruger. Da det skæres ud