Kager
Cheesecake
Cheesecake stammer fra USA. Kagen holdt sit indtog i Danmark i 80’erne, da Karolines Køkken barslede med opskrifter med de nye mejeriprodukter, som kvark, flødeost
Beate Grandahl
28. marts 2017
Forfatter: Beate Grandahl
Beate Grandahl
Beate Grandahl, uddannet kostvejleder, ihærdig forkæmper for at stoppe madspild og vild med at kaste sig over nye opskrifter i køkkenet.
Opskrifter
Nakkefilet
Nakkefilet er et stykke kød – eller en steg – der skæres af nakkekammen på en gris. Svær og fedt fjernes, hvilket gør det til et
Beate Grandahl
26. marts 2017
kvikretter
Hjemmelavet æblegrød med vanilje
Lidt om denne æblegrød opskrift ”Æblegrød er en ret bestående af udkogte æbler og sukker”, står der i Wikipedia. Så kan det da vist ikke
Beate Grandahl
24. marts 2017
Opskrifter
Hasselbackkartofler
Hasselbackkartofler – Behøver hasselbackkartofler nogen større præsentation? Det skulle da lige være, at de altså hedder hasselbackkartofler og ikke hasselbachkartofler eller hasselbagte kartofler eller noget
Beate Grandahl
19. marts 2017
Bagning
Pizzasnegle med skinke
Pizzasnegle – Skal der noget nyt og spændende i madkassen i stedet for de sædvanlige leverpostejs- og spegepølsemadder, så er pizzasnegle et godt alternativ. Denne
Beate Grandahl
17. marts 2017
kvikretter
Grøntsagssuppe
Grøntsagssuppe er en justerbar størrelse. Ikke alene mængden, men indholdet. En grøntsagssuppe er en god måde at få tømt grøntsagsskuffen på, så intet går til spilde.
Beate Grandahl
11. marts 2017
Græske opskrifter
Græsk farsbrød
Græsk farsbrød – Det er så skønt med farsbrød – du kan komme hvad som helst i det … næsten … og det smager stadig
Beate Grandahl
9. marts 2017
