Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.

Kategori: Oksekød

bavette steak

Bavette steak – flap meat

Opskrift på bavette steak eller flap meat Min opskrift til bavette på panden Bavette er en udskæring, som endnu ikke er så kendt i Danmark. Men den bliver dog mere

pastrami sandwich

Pastrami sandwich

Pastrami sandwich laves oftest af oksebryst eller oksespidsbryst, men det kan laves af andre typer kød også – bov, lår og faktiske også af kalkun. Du skal helst have fat i

Spaghetti bolognese ret

Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese er én af de retter, du med fordel kan lave dagen før, så pastaen rigtig kan trække smag af den lækre sovs. Selvom bolognese laves på hakket kød,

Oksecuvette på grill

Oksecuvette på grill

Oksecuvette er ikke helt så populært som okseculotte. Muligvis fordi okseculotten er mere reelt kød, uden nogen urenheder, mens cuvetten kan have diverse sener og fedt, som skal fjernes inden

Rørt Tatar

Rørt tatar

Min rørt tatar opskrift og lidt bemærkninger Tatar er hakket eller skrabet kalve- eller oksekød – ofte mørbrad, filet eller inderlår – der serveres råt med forskelligt tilbehør. Rørt tatar

Oksemørbrad

Oksemørbrad

Oksemørbraden er nok det stykke kød på oksen, der har den dyreste kilopris. Det betragtes i hvert fald af mange som luksus med luksus på. Du kan stege mørbraden hel,