Kategori: Opskrifter

Butternut squash suppe

Butternut squash suppe

Butternut squash suppe er en græskarsuppe. En butternut squash er nemlig et græskar. En squash er faktisk også et græskar. Butternut squashen er klokkeformet. Det modne græskar har en lysegul-beige skal

arme riddere

Arme riddere

Hvordan french toast, som arme riddere hedder i USA og som mange herhjemme i Danmark også kalder dem, kan være det samme som arme riddere, går over min forstand. Har du et

kakaosmør

Kakaosmør

Opskrift på rå chokolade med kakaosmør Lidt om vores kakaosmør opskrift ​Kakaosmør er som sådan ikke en opskrift. Det er et fedtstof, der udvindes fra kakaobønner, og det kan bruges

grillet makrel

Grillet makrel

Grillet makrel er en genial sommerspise. Er du så heldig at kunne få fat i hele makreller, kan du grille dem hele, men du kan altså også grille makrelfileter. Begge

Hotwings

Hotwings

Opskrift på hotwings i ovn Snaskede hotwings Hotwings er en af de retter, du gerne må spise med fingrene, men husk servietter – helst vådservietter – eller skylleskåle. For hot-wings

bami goreng

Bami goreng

Bami goreng er en indonesisk nudelret. Bami betyder nudler, og goreng betyder stegt. Stegte nudler. Sådan helt kort fortalt, består retten af grøntsager og kylling eller hakket oksekød. Svinekød er

muslingesuppe

Muslingesuppe

Muslingesuppe er en suppe, der er nem og hurtig at tilberede, og som smager så skønt, at det er et helt festmåltid. Du kan sagtens lave den som forret til

yorkshire pudding

Yorkshire pudding

Opskrift på Yorkshire pudding Min yorkshire pudding-opskrift Første gang jeg lavede yorkshire pudding var lørdag den 15. december 2018. Og jeg ved det helt præcist, fordi jeg har lavet madplaner

Gateau Marcel

Gateau Marcel

Gateau Marcel er en drøm af en kage for alle chokoladeelskere. Denne franske klassiker er essensen af elegance og intens chokoladesmag, pakket ind i en overraskende enkel opskrift. Med sin

svensk pølseret med pasta

Svensk pølseret med pasta

Svensk pølseret kender de fleste – pølser, kartofler, løg, paprika, tomat osv. Men i svensk pølseret med pasta er kartoflerne skiftet ud med pasta. Nogen vil måske spørge ”hvorfor lave