Bagning
Krydderkage
Hos os er krydderkage ved at udkonkurrere pandekagerne, men kun lige ved, for de to ting kan jo overhovedet slet ikke sammenlignes. Men førhen når der kom
Beate Grandahl
19. november 2018
Forfatter: Beate Grandahl
Beate Grandahl
Beate Grandahl, uddannet kostvejleder, ihærdig forkæmper for at stoppe madspild og vild med at kaste sig over nye opskrifter i køkkenet.
Opskrifter
Skinkesalat
Skinkesalat er det, man kalder en pålægs- eller mayonnaisesalat. En ”smattet” slags pålæg, der får sin konsistens fra bl.a. mayonnaise. Der er selvfølgelig skinke i. Der
Beate Grandahl
9. november 2018
Opskrifter
Klimavenlige koteletter med pestosovs
Klimavenlige koteletter med pestosovs. Vi skal værne om miljøet, ingen tvivl om det. Den mest klimavenlige kost du kan spise, er rå, danske og økologiske
Beate Grandahl
8. november 2018
kyllingretter
Kogt kylling
Kogt kylling. Kylling er en meget alsidig fødevare. Du kan få den som stegt, grillet, braiseret, langtidsstegt eller kogt kylling. Det er sidstnævnte, jeg har
Beate Grandahl
6. november 2018
Fiskeretter
Pastasalat med laks
Min opskrift på pastasalat med laks Pastasalat med laks. Det er så skønt med pastasalat. Du kan spise det som tilbehør, eller du kan komme
Beate Grandahl
5. november 2018
Juleretter
Langtidsstegt flæskesteg
Lidt om vores opskrift på langtidsstegt flæskesteg Langtidsstegt flæskesteg. Det er blevet trendy med alt fra langtidsstegt kylling til langtidsstegt lammekølle og altså også langtidsstegt
Beate Grandahl
2. november 2018
Bagning
Indbagt kylling
Indbagt kylling. Har du spist kinesisk buffet, har du med garanti fået indbagt kylling – og indbagt alt muligt andet. Kinesisk buffet består ud over
Beate Grandahl
1. november 2018
krydret mad
Mexicanske pandekager
Lidt om vores opskrift på mexicanske pandekager med kylling og enchiladas Mexicanske pandekager kaldes også enchiladas. Og det lyder måske ikke så indbydende i danske
Beate Grandahl
31. oktober 2018
Bagning
Porretærte
Porretærte opskrift! Tærter er forholdsvis nemme at lave, og du kan komme alt muligt i dem – en god måde at få ryddet ud i
Beate Grandahl
30. oktober 2018
Gryderetter
Sammenkogt ret
Sammenkogt ret er, som navnet mere end bare antyder, en ret hvor flere forskellige ingredienser er kogt – stegt eller braiseret – i den samme
Beate Grandahl
30. oktober 2018