Beate Grandahl

Bagning

Broccolitærte med skinke og bacon

Broccolitærte – Det er ikke svært at lave tærte – heller ikke fra bunden af, men selvfølgelig tager det lidt længere tid end hvis du

Læs mere

Beate Grandahl 29. juli 2018

forretter

Avocado med rejer

Avocado med rejer. Avocado er så lækker en frugt med rigtig mange anvendelsesmuligheder. Dog skal den være moden. En umoden avocado er uspiselig. Den er

Læs mere

Beate Grandahl 28. juli 2018

Kager

Rabarbercrumble

Jeg elsker crumble cakes – æble- eller rabarbercrumble eller noget tredje crumble. Ikke alene er de nemme og hurtige at lave, de har også bare

Læs mere

Beate Grandahl 27. juli 2018

Italienske opskrifter

Spaghetti carbonara

Lidt om Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara – Det kommer nok ikke bag på mange at spaghetti carbonara er en traditionel, italiensk pastaret. Måske skulle den

Læs mere

Beate Grandahl 25. juli 2018

Grill

Hamburgerryg eller skinke på grill

Hamburgerryg eller skinke på grill. Det er nemt at lave skinke eller hamburgerryg på grillen. Lige så nemt som at lave den i en ovnen.

Læs mere

Beate Grandahl 24. juli 2018

kvikretter

Rysteribs

Rysteribs er sommerens nemmeste tilbehør eller topping at tilberede. Det kræver kun to ingredienser. Ribs og sukker. Ribsene skal være friske. Jeg bruger normalt rørsukker,

Læs mere

Beate Grandahl 23. juli 2018

Drikke

Iskaffe

Har du nogensinde smagt iskaffe? Man bliver lidt afhængig af det ikke? Især når solen rigtig bager ned, og det er for tidligt til rosévin.

Læs mere

Beate Grandahl 21. juli 2018

Gryderetter

Chili con carne

Chili con carne – En klassisk stærk ret, der både kan være mild, stærk og meget stærk! Mad skal jo ikke bare være stærk for

Læs mere

Beate Grandahl 21. juli 2018

Afrikansk

Biryani

Biryani er en orientalsk ret med bl.a. lækre, velduftende og -smagende samt stærke krydderier. Krydderier som vi danskere normalt ville putte i julesmåkagerne – nelliker, kardemomme

Læs mere

Beate Grandahl 20. juli 2018