Italienske opskrifter
Mascarpone
Mascarpone er en cremet og alsidig friskost, der kan bruges i både desserter og salte retter. Med kun to ingredienser – fløde og citronsaft –
Beate Grandahl
17. januar 2017
Forfatter: Beate Grandahl
Beate Grandahl
Beate Grandahl, uddannet kostvejleder, ihærdig forkæmper for at stoppe madspild og vild med at kaste sig over nye opskrifter i køkkenet.
Opskrifter
Karrysuppe
Karrysuppe lyder hot – det er det også! Både på den ene og den anden måde. Hot som i varm. Skønt til kølige dage eller
Beate Grandahl
15. januar 2017
Opskrifter
Hønsekødssuppe
Hønsekødssuppe er suppe kogt på en suppehøne eller en kylling og nogle kraftben. Suppe ikke noget, der behøver at koge hele dagen, men en hønsekødssuppe
Beate Grandahl
15. januar 2017
Opskrifter
Hvidkålssalat
Hvidkålssalat er et særdeles sundt og frisk tilbehør til mange retter. Der er ikke som sådan en dressing i. Så der er ikke noget hvidt stads
Beate Grandahl
14. januar 2017
Gryderetter
Kylling i fad
En af de gode ting ved kylling i fad – i hvert fald denne variant – er, at alt kastes i samme fad, gryde eller
Beate Grandahl
10. januar 2017
Fiskeretter
Thaisuppe med rejer
Min opskrift til thaisuppe med rejer Der er ikke noget, der signalerer kulde og indendørs hygge som en god suppe, der har stået på komfuret
Beate Grandahl
8. januar 2017
Kager
Kanelsnegle
Lidt om vores hurtige og nemme kanelsnegle Kanelsnegle med eller uden glasur. Mums! Med eller uden krymmel. Mums, mums! Med eller uden romglasur. Mums, mums,
Beate Grandahl
3. januar 2017