Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.
Fennikelsalat – sprød, frisk og fuld af smag Hvis du elsker lette og sprøde salater med masser af smag, så er fennikelsalat et fantastisk valg. Den milde lakridsagtige smag fra
Koldskål – En ret fra barndommen, og som i vore dage – ligesom så mange andre retter – kan købes færdiglavet. Men det er nu ikke det samme. Til gengæld
Traditionel polenta opskrift. Første gang jeg fik polenta, tænkte jeg, at det i den grad også var sidste gang, for ærlig talt så syntes jeg, det smagte af … ja,
Navnet millionbøf kommer af at kødet deler sig i mange små stykker når det steges – om det er en million små bøffer eller én bøf i en million atomer
Fattoush – Hvad er fattoush for en størrelse? Fattoush er en nærende salat fra det libanesiske køkken, som i øvrigt også er særdeles lækker. Fattoush betyder egentlig bare ”bondesalat”. Det
Laksetærte – Laks smager jo skønt – det synes de fleste, selv dem der ellers ikke kan lide fisk – og røget laks smager endnu bedre. Butterdej smager også skønt,
Persillepesto – Vi burde udnævne persillen til Danmarks nationalkrydderurt, synes jeg – ligesom vi har Danmarks nationalret, -blomst, -fugl, -drik osv. nå ja, og -sang ikke at forglemme. Hvis du