Opbagt sovs
17. oktober 2019
Ingen kommentarer
Opskrift på opbagt sovs Lidt om min opskrift på opbagt sovs, meljævning og Frankrig Opbagt sovs uhmm – Der findes rigtig mange måder at jævne sovs på. Du kan jævne
Kategori: Opskrifter
Pastasalat med karry
16. oktober 2019
Ingen kommentarer
Pastasalat med karry – Endnu en pastasalat! Denne gang pastasalat med karry. Det herlige ved pastasalater er jo, at de kan varieres i det uendelige, og at du kan lave
Brusebadsboller
16. oktober 2019
Ingen kommentarer
Brusebadsboller er egentlig bare koldhævede boller. Det betyder, at du kan få friskbagte morgenboller uden at skulle stå med mel om ørerne og bolledej på fingrene og under neglene tidligt
Indianergryde
15. oktober 2019
2 kommentarer
Indianergryde, vikingegryde, jægergryde – og der er sikkert mange andre – er navne, hvor jeg ikke kan lade være med at tænke, HVORFOR? Hvorfor hedder det indianergryde? Hvad er det
Fløderand
11. oktober 2019
Ingen kommentarer
Fløderand er en dessert, der går en del år tilbage. Den er blød og ”muschy” – som kokken Jesper Koch ville have sagt. Den var meget populær tilbage i 50’erne,
Chokoladeganache
10. oktober 2019
Ingen kommentarer
Chokoladeganache – uhm. Du kan næsten høre, hvor godt det smager, ikke? Men det er nok ikke noget, du skal fylde dig med hver dag. For det består ganske enkelt
Glutenfrit brød
9. oktober 2019
Ingen kommentarer
Opskrift på glutenfrit brød med Husk Hvilken slags for glutenfrit brød? Der er mange måder at lave glutenfrit brød på. Skal det være groft brød, lyst brød eller en blanding?
Brændende kærlighed
3. oktober 2019
3 kommentarer
Brændende kærlighed – En følelse som man kan nære til en anden, en dansk film med hovedkaraktererne Anja og Viktor eller en langtidsblomstrende stueplante? Nu er det her jo, hverken et
One pot pasta
1. oktober 2019
Ingen kommentarer
One pot pasta er en forholdsvis ny betegnelse i Danmark. Men der er egentlig intet nyt i tankegangen. One pot pasta betyder bare ’alt i én gryde’ med pasta. Der
Scones
30. september 2019
2 kommentarer
Lidt om min scones opskrift Scones er en slags kager, der lidt ligner boller. Men de er bagt med bagepulver i stedet for gær. De stammer fra Skotland, og traditionelt