Couscoussalat
18. februar 2025
Ingen kommentarer
Couscoussalat er en skøn, nem og frisk ret, der kan varieres afhængig af lyst, og hvad du lige har i køleskabet. Den er perfekt, når du vil have et hurtigt
Kategori: Opskrifter
Brunet smør
23. januar 2025
Ingen kommentarer
Brunet smør er nok ikke den opskrift du finder med færrest kalorier. Tværtimod. Det er en let lille sauce til kartofler, torsk med videre. Du får Beates opskrift på brunet
Teres major
21. januar 2025
Ingen kommentarer
Teres major er en fantastisk udskæring, der kombinerer mørhed og smag på en måde, der kan imponere enhver kødelsker. Denne mindre kendte del af skulderen, også kaldet skuldermørbrad, er både
Hvid pizza
3. januar 2025
Ingen kommentarer
Har du lyst til at prøve noget nyt, der emmer af hygge og forkælelse? Hvid pizza er en spændende og anderledes variation af den klassiske pizza. Her undgår vi tomatsovsen
Hasselback kartofler i airfryer
25. december 2024
Ingen kommentarer
Opskrift på Hasselback kartofler i airfryer – Hasselback-kartofler er en klassisk svensk ret, der stammer fra restauranten Hasselbacken i Stockholm i 1950’erne. Traditionelt tilberedt i ovn, kan disse kartofler nu
Labneh
11. december 2024
1 kommentar
Labneh stammer fra Mellemøsten og kan varieres i det uendelige – lige fra krydrede kugler i olie til en smagfuld smørelse på friskbagt brød. Selvom det kræver lidt tålmodighed at
Wok med oksekød
9. december 2024
Ingen kommentarer
Her får du en opskrift på wok med oksekød. En wok er lidt en blanding mellem en gryde og en stegepande. Den har en bred, rund bund, hvilket gør den
Kirsebærkage i Airfryer
30. november 2024
Ingen kommentarer
Opskriften på kirsebærkage i airfryer er både enkel og praktisk. Med få ingredienser og en kort bagetid kan du nemt trylle en saftig og svampet kage frem – god til
Rødgrød med fløde
9. november 2024
Ingen kommentarer
Rødgrød med fløde anses nærmest som Danmarks nationalret – eller -dessert – men faktisk findes den også i det tyske og østeuropæiske køkken. Der hedder den nok bare noget andet.
Abehjerne
1. november 2024
Ingen kommentarer
Første gang jeg præsenterede abehjerne for mine børn, blev der rynket gevaldigt på næsen. Men nu er det jo ikke en rigtig abehjerne – selvom det faktisk anses for en