Kategori: Opskrifter

sød chilisauce

Sød chilisauce

Min opskrift på sød chilisauce Chili-sauce findes i mange forskellige styrker. Og når du laver den selv, er det ikke sikkert, den får samme styrke hver gang. For det kommer

kirsebærsovs

Kirsebærsovs

Opskrift på hjemmelavet kirsebærsovs Du har sikkert smagt kirsebærsovs før, men har du prøvet at lave den selv – helt fra bunden. Den opskrift du får herunder, er med kirsebær

hvid gløgg

Hvid gløgg

Min opskrift på hvid gløgg Gløgg hører sig julen til. Uhm, gløgg med julens krydderier og æbleskiver til, når der rigtig skal hygges igennem. Det er superlækkert og luner rigtig

hjemmelavet marcipan

Hjemmelavet marcipan

Beates opskrift på hjemmelavet marcipan Jeg har sagt det før, og jeg siger det gerne igen: Hjemmelavet smager bedre og er næsten også altid billigere end færdigprodukter. Det gælder også

eggnog

Eggnog

Min eggnog opskrift Eggnog er en juledrik, der efter sigende har sin oprindelse fra Amerika. Den laves af æg, sukker og mælk og smages til med alkohol og muskatnød. Du

franske vaflere

Franske vafler med smørcreme

Kagerne kan holde sig sprøde længe – uden cremen – i kagedåse. Smørcremen holder sig også fint i køleskabet. Tag den ud et par timer før, du vil lægge kagerne

andebryststeg

Andebryststeg

Min opskrift på andebryststeg Tidligere når jeg serverede andebryststeg, tilberedte jeg den altid i min varmluftovn. Men i dag laver jeg den faktisk altid i airfryer. En andebryststeg er ikke

cowboy toast

Cowboy toast

Min opskrift på cowboy toast En cowboy-toast er oksefars mellem to stykker ristet toastbrød. Det er forholdsvis hurtig mad – ca. ½ times tid – og det er nem mad.

albondigas

Albondigas

Min Albondigas opskrift Hvilket land med respekt for sig selv har ikke en frikadelle på menukortet? Albondigas er spansk og betyder farsbrød eller kødboller – stegte kødboller vel at mærke,

orzo pasta

Orzo pasta

Min opskrift på orzo pasta Det er egentlig lidt dobbeltkonfekt at sige orzo pasta, for orzo er en slags pasta. Men det er en anderledes pasta, end den vi normalt