Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.
Opskrift på blomkålsris Blomkålsris opskrift – en vej til færre kalorier Blomkålsris er blevet uhyre populært i forbindelse med, at forskning har vist, at det er usundt at spise for meget
Stegte ris – Jeg synes ikke, at kogte ris smager af ret meget, med mindre jeg koger dem i bouillon eller tilsætter krydderurter eller krydderier til kogevandet. Men stegte ris.
Lidt om vores opskrift på svampesovs med fløde Svampesovs – Synes du maden er lidt for kedelig og hverdagsagtig, så servér en svampesovs til, så bliver den en konge eller
Selvfølgelig er langtidsstegt gås ikke hurtig mad, men mums er det! En gås er noget større end en and, men mindre end en kalkun. Derfor er den også perfekt til
Julen er tid for hygge og hvad er mere hyggeligt end at samles med sin familie eller venner og spise lækker mad? Juleboller er et hit blandt mange mennesker og
Hos os er krydderkage ved at udkonkurrere pandekagerne, men kun lige ved, for de to ting kan jo overhovedet slet ikke sammenlignes. Men førhen når der kom gæster på afslappet søndagsvisit, var
Skinkesalat er det, man kalder en pålægs- eller mayonnaisesalat. En ”smattet” slags pålæg, der får sin konsistens fra bl.a. mayonnaise. Der er selvfølgelig skinke i. Der findes mange opskrifter på skinkesalat,
Klimavenlige koteletter med pestosovs. Vi skal værne om miljøet, ingen tvivl om det. Den mest klimavenlige kost du kan spise, er rå, danske og økologiske råvarer – helst fra egen
Kogt kylling. Kylling er en meget alsidig fødevare. Du kan få den som stegt, grillet, braiseret, langtidsstegt eller kogt kylling. Det er sidstnævnte, jeg har gang i her. En kogt
Min opskrift på pastasalat med laks Pastasalat med laks. Det er så skønt med pastasalat. Du kan spise det som tilbehør, eller du kan komme alt muligt mættende i og