Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.

Kategori: Opskrifter

jordbærmarmelade

Jordbærmarmelade

Jordbærmarmelade er nok den mest kendte marmelade i Danmark. Men hvad end marmeladen er med jordbær, solbær eller hindbær, så er det stort set samme procedure, der bruges. Dog kan

Krydrede nuggets

Krydrede nuggets

Krydrede nuggets – Børnevenlige, både at spise og lave. Når der er nuggets på menuen hjemme hos os, så er der som regel kamp om at få lov til at komme

Kylling i cola

Kylling i cola

Opskrift på kylling i cola. Der var godt nok nogle unge mennesker, der glædede sig første gang de så, at der stod kylling i cola på menuen. Men colaen fungerer

Svampesuppe – klimavenlig

Svampesuppe – Klimavenlig

Svampesuppe – Klimavenlig. Det er svært at være klimavenlig og holde CO2-udslippet nede, når du laver mad. For ikke alene skal du tænke på, hvor meget strøm, du bruger, du skal

Butter Chicken

Butter Chicken

Butter chicken – Det indiske køkken har for længst vundet mit hjerte. Men hvis jeg skal være helt ærlig, så tror jeg det er en mand, der har opfundet de indiske

Frugtsalat

Frugtsalat

Det er ikke meget der er så forfriskende som en gang frugtsalat. Da jeg var barn, fik vi det kun når der var gæster til frokost – påskefrokost, fødselsdage eller

Bruschetta

Bruschetta

Opskrift på bruschetta Min bruschetta opskrift Bruschetta er et herligt tilbehør eller en forret – antipasto som det hedder på italiensk, og det er da også fra Italien retten stammer.

bulgursalat

Bulgursalat

Opskrift på bulgursalat med tomater, abrikoser og fennikel Bulgur kan som bekendt anvendes til meget – som erstatning til ris, kartofler og pasta, i farsretter (som f.eks. bulgurfrikadeller), i brød, gryderetter,

matoke

Matoke

Matoke er en slags afrikansk banan – nærmere betegnet fra Sydvestuganda. Den er ikke som de bananer, vi normalt har liggende i frugtkurven. De er nemlig kortere og bruges hovedsageligt

Jordbærgrød

Jordbærgrød

Min opskrift på jordbærgrød Jordbærgrød er nemt at lave. Ja, det er vel alt, når man kan. Men jordbærgrød er virkelig nemt at lave. Af friske bær eller af frosne bær,