Hamburgerryg eller skinke på grill. Det er nemt at lave skinke eller hamburgerryg på grillen. Lige så nemt som at lave den i en ovnen. Så skal der hygges igennem
Rysteribs er sommerens nemmeste tilbehør eller topping at tilberede. Det kræver kun to ingredienser. Ribs og sukker. Ribsene skal være friske. Jeg bruger normalt rørsukker, men min farmor ville nok
Har du nogensinde smagt iskaffe? Man bliver lidt afhængig af det ikke? Især når solen rigtig bager ned, og det er for tidligt til rosévin. Ligesom du kan købe iste
Chili con carne – En klassisk stærk ret, der både kan være mild, stærk og meget stærk! Mad skal jo ikke bare være stærk for at være stærk, men mad
Biryani er en orientalsk ret med bl.a. lækre, velduftende og -smagende samt stærke krydderier. Krydderier som vi danskere normalt ville putte i julesmåkagerne – nelliker, kardemomme og kanel – men også
Mørbrad var førhen en fin spise – nok på grund af kiloprisen – men i dag er den nærmest hverdagsmad afhængig af, hvordan den bliver tilberedt, og afhængig af hvilket
Min opskrift på grønne asparges med bacon Asparges med bacon er nemt tilbehør til grillmad, sommerretter og festmad. Kort sagt hele året – hvis du kan få asparges. Danske asparges kan
Flæskesteg på grill. At smide en flæskesteg på grillen kan nok afskrække en del, for hvad med den sprøde svær? Men du kan sagtens få sprød svær på stegen i grillen. Og
Der findes et hav af opskrifter på klatkager, men de mest kendte er vel nok klatkager med risengrød. En rigtig delikat ”reste”-ret. Men hvor kommer klatkager fra? Mit gæt er
Hyldebærsaft er bare én af de mange ting, du kan lave af hyldebær. Og saften kan du efterfølgende bruge til toddy, suppe eller sirup. Eller du kan bruge den til
Om HurtigMums.dk
HurtigMums bringer dig de bedste opskrifter som du kan lave hjemme i dit køkken. HurtigMums.dk udgives af medievirksomheden KH Online ApS, der ejes af Laust Kehlet og Sune Berg Hansen.
KH Online ApS
CVR: 37103012
Marielundvej 36B
2730 Herlev
Redaktion
Laust Kehlet, ejer, produktanmelder, ansvarshavende redaktør.
Beate Grandahl, Madskribent og forfatter og kreatør til langt de fleste opskrifter her på HurtigMums
Sune Berg Hansen, medejer og madskribent i udvalgte madnicher.
Kontakt HurtigMums