Cookies
19. juni 2018
Ingen kommentarer
Cookies betyder egentlig bare småkage på amerikansk. Men det er ikke det eneste ”bare”, der er ved dem. De smager nemlig bare afsindigt lækkert – især dem med chokolade. Jeg
Kategori: Opskrifter
Grillet burger
15. juni 2018
Ingen kommentarer
Når der står grillet burger på menuen, så skal det selvfølgelig være det. Ikke kun en grillet hakkebøf i en burgerboller varmet i ovnen. Næ nej, der skal være grillstriber
Svinekotelet
14. juni 2018
Ingen kommentarer
Svinekotelet er en klassiker i mange hjem rundt om i verden, og med god grund. Denne saftige og smagfulde del af svinet kan tilberedes på utallige måder, men denne opskrift
Grillet kylling
13. juni 2018
Ingen kommentarer
Grillet kylling er mange ting, for en kylling kan grilles hel eller parteres og grilles i dele – underlår, overlår, hele lår, bryst, vinger. Eller den kan grilles i halvdele.
Carpaccio
12. juni 2018
Ingen kommentarer
Har du været i Italien, så har sikkert også smagt carpaccio Men du behøver ikke tage til Italien for at få de ultratynde, saftige skiver kød med den let salte,
Frikadeller
12. juni 2018
Ingen kommentarer
Der er ingen frikadeller der smager så godt som mors hjemmelavede. Måske fordi det er dem man har smagt flest gange op igennem barndommen. For der er ingen tvivl om at frikadeller
Pizza på grill
11. juni 2018
Ingen kommentarer
Når du laver pizza på grill, får du en dejlig sprød bund, men den kan også blive sort, hvis ikke du passer på. Men faktisk bliver pizzabunden bedre på grillen end
Ristede løg
10. juni 2018
Ingen kommentarer
Opskrift på hjemmelavede ristede løg Min opskrift på hjemmelavede ristede løg Ristede løg, hjemmelavede ristede løg, som dem du køber i pose eller bøtte i supermarkedet, bare meget bedre. Ikke
Bagte tomater
7. juni 2018
1 kommentar
Bagte tomater er lækkert tilbehør til rigtig mange retter. Både fordi de selvfølgelig smager godt – de giver både sødme og syre – men også fordi det er nemt at lave.
Græske kartofler
5. juni 2018
Ingen kommentarer
Om disse græske kartofler har noget med Grækenland at gøre, det ved jeg ikke. Måske burde de hedde græsk inspirerede kartofler i stedet. Men de smager skønt, og de er