Lidt om min opskrift op bønnesalat med edamamebønner Bønnesalat… Pst! Kender du til edamamebønner? Eller eddermame-bønner, som min livsledsager kalder dem. De smager eddermame også godt – undskyld mit sprog
Opskrift på æggekage i ovn Vores opskrift på traditionel æggekage i ovn Æggekage i ovn – Når jeg laver æggekage i ovn bruger jeg en grundopskrift på æggekage, og så kommer jeg
Jordbærtærte – Der findes ikke noget i hele verden, der er mere sommerligt end jordbærtærte. Jordbærtærte af modne, røde, danske jordbær. Hjemmelavet og serveret i haven en sommerdag hos mormor.
Fennikelsalat – sprød, frisk og fuld af smag Hvis du elsker lette og sprøde salater med masser af smag, så er fennikelsalat et fantastisk valg. Den milde lakridsagtige smag fra
Koldskål – En ret fra barndommen, og som i vore dage – ligesom så mange andre retter – kan købes færdiglavet. Men det er nu ikke det samme. Til gengæld
Paella – Alt i én pande – eller alt i én gryde – nemmere bliver det ikke, og det er lige præcis, hvad paella er. Paella er en risret fra
Spinatsalat – frisk, farverig og fuld af smag En god spinatsalat er både enkel, lækker og fyldt med vitaminer. De sprøde, grønne blade danner en skøn base, som kan kombineres
Denne opskrift på wok med kylling og nudler er god til både travle hverdage og hyggelige aftener. Kombinationen af mørt kyllingekød, sprøde grøntsager og smagfulde shiitake-svampe skaber en lækker og
Kommer der uventede gæster, og koteletterne eller medisterpølsen skal piftes lidt op smagsmæssigt, så er champignonsovs ikke et dårligt valg at servere til. Og det er hurtigt lavet. Har du
Rabarbertærte – Rabarber er en sæsonfrugt. Det er de fleste frugter og grøntsager, men rabarberen er en af de frugter, der ikke kan fås ret mange – om nogen –
Om HurtigMums.dk
HurtigMums bringer dig de bedste opskrifter som du kan lave hjemme i dit køkken. HurtigMums.dk udgives af medievirksomheden KH Online ApS, der ejes af Laust Kehlet og Sune Berg Hansen.
KH Online ApS
CVR: 37103012
Marielundvej 36B
2730 Herlev
Redaktion
Laust Kehlet, ejer, produktanmelder, ansvarshavende redaktør.
Beate Grandahl, Madskribent og forfatter og kreatør til langt de fleste opskrifter her på HurtigMums
Sune Berg Hansen, medejer og madskribent i udvalgte madnicher.
Kontakt HurtigMums