Verdens bedste brød
3. april 2016
6 kommentarer
Verdens bedste brød – Det er en lidt stor mundfuld. Man kan jo nemt komme til at slå et større brød op end man kan bage, så måske skal jeg
Kategori: Opskrifter
Chiagrød
2. april 2016
Ingen kommentarer
Chiagrød – Chiafrø er blevet mere og mere in herhjemme. Det er frøene fra en blomsterplante af myntefamilien, og den hører hjemme i Mexico og Guatemala hvor blomsten er kendt under
Tomatsalat
26. marts 2016
Ingen kommentarer
Tomatsalat – frisk, farverig og fuld af smag En tomatsalat er noget af det enkleste, men samtidig mest velsmagende, du kan sætte på bordet. De saftige, solmodne tomater kombineret med
Vietnamesiske forårsruller
24. marts 2016
Ingen kommentarer
Vietnamesiske forårsruller bliver også kaldet friske forårsruller. Det er hammer hyggeligt at lave og spise vietnamesiske forårsruller. Vi serverer det altid som ”saml selv-mad”. Alt bliver gjort klar og hældt,
Røræg
20. marts 2016
Ingen kommentarer
Røræg – en luftig og lækker start på dagen Der er næsten intet bedre end en gang cremede, bløde røræg til morgenmad eller brunch. Det er en simpel, men uimodståelig
Pulled pork burger
16. marts 2016
Ingen kommentarer
Pulled pork burger – Pulled pork er vel nok den mest møre og saftige måde at få svinekød på. Det kan nærmest tygges uden en tand i munden. Pulled pork
Hakkebøf
14. marts 2016
2 kommentarer
Hakkebøf – en vaskeægte hverdagsklassiker Der er få retter, der bringer så meget hygge til middagsbordet som en god gammeldags hakkebøf med bløde løg og en lækker brun sauce. Den
Persillepesto
12. marts 2016
Ingen kommentarer
Persillepesto – Vi burde udnævne persillen til Danmarks nationalkrydderurt, synes jeg – ligesom vi har Danmarks nationalret, -blomst, -fugl, -drik osv. nå ja, og -sang ikke at forglemme. Hvis du
Ovnbagt laks
8. marts 2016
3 kommentarer
Ovnbagt laks – nemt, lækkert og fyldt med smag Der er noget helt særligt ved en saftig, ovnbagt laks, der nærmest smelter på tungen. Den er både nem at lave,
Flæskesteg
2. marts 2016
1 kommentar
Flæskesteg – en dansk klassiker fuld af smag og hygge Der er få dufte, der kan sprede hygge i hjemmet som en langtidsstegt flæskesteg i ovnen. Den sprøde svær, det