Æggekage i airfryer
22. august 2024
Ingen kommentarer
Her får du en nem og lækker opskrift på æggekage i airfryer. Min opskrift på æggekage i airfryer Når vi får æggekage, får vi altid stegt bacon til – eller
Kategori: Opskrifter
Sashimi
11. august 2024
Ingen kommentarer
Sashimi er ligesom sushi blevet meget populært i Danmark. Sashimi er – også ligesom sushi – lavet af rå fisk og skaldyr, men kan også i nogle tilfælde bestå af
Mock duck
8. august 2024
Ingen kommentarer
Her får du Beates opskrift på mock duck. Et rigtig godt alternativ til and. Min mock duck-opskrift Mange tænker måske julemad, når der er and på menuen. Men jeg kan
Marineret tofu
5. august 2024
Ingen kommentarer
Tofu er fremstillet af sojabønner. Tofu er en god proteinkilde. Og selvom ikke forarbejdede bælgfrugter er mindre miljøbelastende end forarbejdede, så er tofu stadig et mere klimavenligt produkt frem for
Vindaloo med kylling
4. august 2024
1 kommentar
Vindaloo er en ret, der har sin oprindelse i Indien – eller rettere i kolonien Portugisisk Indien. Og egentlig blev den tilberedt med grisekød i store tern, men efter retten
Anderillette
3. august 2024
1 kommentar
Her får du opskriften på anderillette. Det tager tid at lave en lækker anderillette, og resultatet er også derefter. God fornøjelse og nu til Beates opskrift på anderillette: Min anderillette-opskrift
Bulgogi
2. august 2024
1 kommentar
Her får du opskriften på den koreanske favorit bulgogi. Min bulgogi-opskrift Når jeg skærer kødet, skærer jeg det, inden det er helt tøet op. Så er det mere fast og
Sigtebrød
31. juli 2024
3 kommentarer
Sigtebrød er en sjov ting, det er ikke mørkt brød, men det er heller ikke rigtig lyst brød. Det er sådan lidt midt imellem, men mere lyst end mørkt. Det
Banh mi
30. juli 2024
Ingen kommentarer
Banh mi er en af de mest berømte vietnamesiske retter. Det er en kombination af den franske madtraditions fascination af baquette og den asiatiaske brug af friske grøntsager, krydderurter og
Blomkålscurry
29. juli 2024
Ingen kommentarer
Her får du HurtigMums.dk opskrift på blomkålscurry. Den er traditionen tro udviklet af Beate Grandahl. Opskrift på blomkålscurry Min blomkålscurry-opskrift Jeg laver også nogle gange denne opskrift som vegetarisk –