Opskrifter
Syltede rødløg
Syltede rødløg er en simpel og skøn måde at tilføre ekstra smag til dine retter. De er både syrlige og let søde, og deres sprøde
Beate Grandahl
2. december 2021
Forfatter: Beate Grandahl
Beate Grandahl
Beate Grandahl, uddannet kostvejleder, ihærdig forkæmper for at stoppe madspild og vild med at kaste sig over nye opskrifter i køkkenet.
Opskrifter
Lav en madplan
En madplan kan hjælpe dig og din familie med at strukturere jeres aftensmad. Det bliver også nemmere at købe ind, da du ved hvilke ingredienser,
Beate Grandahl
15. september 2021
Kager
Verdens bedste brownies
Brownies stammer fra USA. ”Ja, det er da indlysende”, tænker du nok. Det høres da på navnet. Men vi har masser af ord, som lyder
Beate Grandahl
11. september 2021
Oksekød
Spaghetti bolognese
Spaghetti bolognese er én af de retter, du med fordel kan lave dagen før, så pastaen rigtig kan trække smag af den lækre sovs. Selvom
Beate Grandahl
4. december 2020
Fiskeretter
Stegte sild i eddike
Ofte står der stegte sild i eddike på frokostbordet, når påske eller jul skal fejres. Det smager skønt og er derfor også populært pålæg. Stegte
Beate Grandahl
3. december 2020
Opskrifter
Skinkeschnitzel
Skinkeschnitzler skæres af inderlåret på grisen. Det er et magert stykke kød og kan ved for kraftig stegning derfor også blive meget tørt og sejt
Beate Grandahl
3. december 2020
Fiskeretter
Laksesalat
Når den står på laksesalat her i huset, så bruger jeg helst varmrøget laks. Men både koldrøget og varmrøget laks kan bruges til laksesalat. Du
Beate Grandahl
3. december 2020
