Forfatter: Beate Grandahl
Beate Grandahl
Vegetar gratin
Min opskrift på vegetar gratin Denne vegetar gratin er tit på menuen hjemme hos os – både med og uden kød. Det er den, fordi
Italiensk rullesteg i ovn
Italiensk rullesteg – Ahoy, madelskere! 🍴 Har du nogensinde tænkt over, hvad der sker, når en italiener, en dansker og en eventyrlysten kok går ind
Hummerbisque
Hummerbisque. Ordet bisque stammer måske – det er uvist – fra områderne omkring Biscayen. Hvad er hummerbisque? Bisque er en pureret skaldyrssuppe oprindeligt først og
Sunde spinatvafler
Sunde spinatvafler – Vafler er nok noget de fleste forbinder med dessert eller ”kage” til kaffen. Men lader du være med at komme sukker og
Chili sin carne
Chili sin carne er en vegetarisk og vegansk udgave af den klassiske madret chili con carne som efterhånden er blevet en hyppig genganger i de fleste danske hjem. Denne
Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe er en af de mange retter, som kan laves på mange forskellige måder – jeg kan bedst lide den med porrer, og du får
Kartoffelpizza
Kartoffelpizza er en pizza, hvis fyld stort set kun består af kartofler. Men også kun stort set, for selvfølgelig er der også ost på. Du kan