Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.

Forfatter: Beate Grandahl

tzatziki
Græske opskrifter

Tzatziki

Tzatziki – en frisk og cremet klassiker fra Grækenland 🥒🧄✨ Der er næsten intet, der smager mere af sommer og middelhavsstemning end en kold, cremet

Læs mere
Poğaça
Bagning

Poğaça

Poğaça er en type kuvertbrød, der stammer fra Balkan, men er kendt i mange lande i sydeuropæiske og i det sydøstlige Europa og Tyrkiet. Oprindeligt

Læs mere
boller
Bagning

Boller

Boller er en gærdej af mælk, gær, hvedemel og salt — resten er variationer over den samme øvelse. Herunder ligger alle HurtigMums’ 13 bolleopskrifter med

Læs mere
squash lasagne
Italienske opskrifter

Squash lasagne

En squash lasagne er en lasagne, hvor pastapladerne er udskiftet med squashskiver. Jeg har lært at lade være med at sige ”jeg kan ikke lide”.

Læs mere
rugbrødslagkage
Kager

Rugbrødslagkage

Rugbrødslagkage opskrift – Selvom rugbrødslagkage lyder som et fiberrigt alternativ til den almindelige lagkage med creme og flødeskum eller glasur, så skal du nok ikke

Læs mere
pide
Bagning

Pide

Pide er en variant af pizza. Pide stammer fra Tyrkiet, og den er nemmere at tage med i hånden end en ”almindelig” pizza, da fyldet

Læs mere
Quesadillas
kvikretter

Quesadillas

Quesadillas – sprøde, ostede og fulde af hygge 🌮🧀✨ Der er få ting, der slår en nytilberedt quesadilla – sprøde tortillas fyldt med smeltet ost

Læs mere
jægergryde
Gryderetter

Jægergryde

Jægergryde – Jeg har fået serveret jægergryde mange gange gennem både min barndom og min voksne år. Så jægergryde er en ret, der går mange

Læs mere
salsa
kvikretter

Salsa opskrift

Salsa er en klassisk og alsidig sovs, der stammer fra det mexicanske køkken. Denne friske og smagfulde salsa kan tilpasses efter dine præferencer, så den

Læs mere
Frittata
Italienske opskrifter

Frittata

Frittata – den nemmeste og lækreste æggeret 🍳✨ Frittata er den perfekte ret, når du vil lave noget hurtigt, enkelt og lækkert. Den minder lidt

Læs mere