Forfatter: Beate Grandahl

burgerbøffer
Opskrifter

Burgerbøffer

Opskrift på burgerbøffer Min opskrift på de bedste burgerbøffer Når der er sennep og ketchup i bøfferne, behøver du ikke at komme det i burgeren.

Læs mere
bavette steak
Oksekød

Bavette steak – flap meat

Opskrift på bavette steak eller flap meat Min opskrift til bavette på panden Bavette er en udskæring, som endnu ikke er så kendt i Danmark.

Læs mere
arancini
Opskrifter

Arancini

Min arancini opskrift Arancini er blevet en meget populær snack herhjemme samtidig med stop madspilds-bølgen. Aracini er nemlig den perfekte resteret. Derudover er det en

Læs mere
andelår i ovn
Gammeldags danske opskrifter

Andelår i ovn

Opskrift på andelår i ovn Min opskrift på andelår i ovn Normalt når jeg laver andelår, kommer jeg dem i sous vide-karret i et døgns

Læs mere
tærte med hytteost
Opskrifter

Tærte med hytteost

Opskrift på tærte med hytteost og grønkål Min opskrift på tærte med hytteost Jeg elsker tærter. Både at spise dem og at lave dem. Og

Læs mere
sød chilisauce
Opskrifter

Sød chilisauce

Min opskrift på sød chilisauce Chili-sauce findes i mange forskellige styrker. Og når du laver den selv, er det ikke sikkert, den får samme styrke

Læs mere
kirsebærsovs
Juleretter

Kirsebærsovs

Opskrift på hjemmelavet kirsebærsovs Du har sikkert smagt kirsebærsovs før, men har du prøvet at lave den selv – helt fra bunden. Den opskrift du

Læs mere
hvid gløgg
Drikke

Hvid gløgg

Min opskrift på hvid gløgg Gløgg hører sig julen til. Uhm, gløgg med julens krydderier og æbleskiver til, når der rigtig skal hygges igennem. Det

Læs mere
hjemmelavet marcipan
Juleretter

Hjemmelavet marcipan

Beates opskrift på hjemmelavet marcipan Jeg har sagt det før, og jeg siger det gerne igen: Hjemmelavet smager bedre og er næsten også altid billigere

Læs mere
eggnog
Drinks

Eggnog

Min eggnog opskrift Eggnog er en juledrik, der efter sigende har sin oprindelse fra Amerika. Den laves af æg, sukker og mælk og smages til

Læs mere