Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.

Forfatter: Beate Grandahl

shakshuka
Afrikansk

Shakshuka

Shakshuka – eller shakshouka – Denne ret er af tunesisk og israelsk afstamning. Jeg ville ønske det var mig der havde fundet på den, for den

Læs mere
burgerboller
Bagning

Burgerboller

Der findes et ret varieret udvalg af burgerboller i de fleste dagligvarebutikker. Nogle bedre end andre. Andre med fuldkorn og fibre og andre mere hvide

Læs mere
koteletter i fad
Opskrifter

Koteletter i fad

Koteletter i fad – en klassiker fyldt med smag og hygge Når duften af koteletter i fad spreder sig i køkkenet, ved man, at der

Læs mere
chapati
Indiske opskrifter

Chapati

Chapati – det lækre, luftige fladbrød fra Indien Chapati er et af de mest populære fladbrød i det indiske køkken – og med god grund!

Læs mere
æblekage med smuldredej
Kager

Æblekage med smuldredej

Opskrift på æblekage med smuldredej – Smuldredej er en af mine favoritter når jeg skal lave kage. Det er nemt at have med at gøre,

Læs mere
verdens bedste brød
Bagning

Verdens bedste brød

Verdens bedste brød – Det er en lidt stor mundfuld. Man kan jo nemt komme til at slå et større brød op end man kan

Læs mere
chiagrød
Mexicansk

Chiagrød

Chiagrød – Chiafrø er blevet mere og mere in herhjemme. Det er frøene fra en blomsterplante af myntefamilien, og den hører hjemme i Mexico og Guatemala

Læs mere
tomatsalat med rødløg og basilikum
Opskrifter

Tomatsalat

Tomatsalat – frisk, farverig og fuld af smag En tomatsalat er noget af det enkleste, men samtidig mest velsmagende, du kan sætte på bordet. De

Læs mere
vietnamesiske forårsruller
Opskrifter

Vietnamesiske forårsruller

Vietnamesiske forårsruller bliver også kaldet friske forårsruller. Det er hammer hyggeligt at lave og spise vietnamesiske forårsruller. Vi serverer det altid som ”saml selv-mad”. Alt

Læs mere
Røræg
Æg

Røræg

Røræg – en luftig og lækker start på dagen Der er næsten intet bedre end en gang cremede, bløde røræg til morgenmad eller brunch. Det

Læs mere