Kategori: Fiskeretter

Nasi goreng til aftensmad

Nasi goreng

Nasi goreng er en ret fra det sydøstasiatiske køkken. Nasi betyder ris og goreng betyder stegt. Altså ris stegt eller på godt dansk stegte ris. Retten findes i et utal

Pastasalat med tun

Pastasalat med tun

Pastasalat med tun. Jeg elsker pastasalater – især dem, der er så mættende, at man ikke behøver anden mad eller i hvert fald allerhøjst et stykke godt brød. Pastasalat med

rejesalat

Rejesalat

Cremet rejesalat, frisk i smagen og med det sprøde knæk fra rejerne. Uhm, det er lækkert. Okay, hvis rejerne har været i fryseren eller er købt i lage, så er

fiskefrikadeller

Fiskefrikadeller

Det er nemt at lave fiskefrikadeller. Man køber en pakke fiskefars som man laver til frikadeller. Rører et brev hollandaisepulver op med smør og mælk til en sauce. Serverer med en

Kogt torsk

Kogt torsk

Kogt torsk er én af de retter, der deler vandene. Enten elsker man det, eller også er det ikke noget, man ønsker på sin middagstallerken. Der er tradition for at spise

Fisk på grill

Fisk på grill

Fisk på grill – Du kan lægge stort set alle slags fisk på grillen. Eneste forudsætning er, at skal den direkte på risten, skal den være fast i kødet, er

laks på grill

Laks på grill

fundet ud af at kylling og laks på grill, også smager godt – for det gør det. Du kan grille laks med og uden skind, og du kan grille en

Pasta med laks

Pasta med laks

Pasta, laks, asparges og en god, cremet flødesovs så bliver det ikke meget mere smovs – og det er lige netop den fusion, der er sket med stor succes i

Kammuslinger

Kammuslinger

Når vi spiser kammuslinger, spiser vi faktisk kun lukkemusklen. Den som muslingen bruger til at lukke skallen op og i med. En kammusling er en muslingeart, som kan blive op

karrysild

Karrysild

Hvis der er noget, der hører sig til på et dansk frokostbord, så er det karrysild. Og skal den være ekstra god, så skal den også være hjemmelavet. Du behøver

Cookie indstillinger
Annonce