Sådan tilbereder du den bedste bøf

Sådan tilbereder du den bedste bøf

Dette er et betalt indlæg Det er nærmest en hel videnskab at kunne stege en bøf helt perfekt, så den både bevarer sin saft og kraft, samtidig med at den ikke er helt rå indeni. De fleste foretrækker deres bøf medium-rare, men hvordan opnår man netop denne stegning? De...
Flæskesteg på gasgrill

Flæskesteg på gasgrill

Flæskesteg på gasgrill – Nakkesteg, svinekam, ribbensteg eller bare en flæskesteg med sprøde svær. En ordentlig gris har mange udskæringer af steg, men hvilken en er egentlig den rigtige, hvis du ønsker den helt rigtige steg til middagsbordet. Det bedste stykke steg...
Majs på grill

Majs på grill

Majs på grill. Prøv at smide majskolber på grillen også, når nu du alligevel har tændt op i den for at grille oksemørbraden eller laksen. De bliver så lækre. Kernerne bliver så sprøde og fyldt med saft, at når de brister mellem dine tænder, kan det ikke undgås, at...
Grillet hummer

Grillet hummer

Det er ikke svært at lave grillet hummer, men det er dyrt. Især fordi rensesvindet er på ca. 65 %. Det vil sige, at ud af en hummer på f.eks. 400 g til ca. 200 kr., får du 140 g kød. Så skal det være en hovedret, skal der være 1 grillet hummer pr. person, eller også...