Kategori: Grill

Grillet makrel

24. marts 2024 Ingen kommentarer

Grillet makrel er en genial sommerspise. Er du så heldig at kunne få fat i hele makreller, kan du grille dem hele, men du kan altså også grille makrelfileter. Begge

Skab hygge og god mad med disse tilbehør til dit udekøkken

14. oktober 2023 Ingen kommentarer

Når sommeren rammer Danmark, så rykker vi ud. Vi elsker at nyde sommervejret, spise god mad og tilbringe tid med venner og familie. For mange danskere betyder sommer også, at

Bearnaise sous vide

16. august 2023 Ingen kommentarer

Hjemmelavet bearnaise sauce – og her mener jeg ikke hjemmelavet på pulver – er noget, der kan få mange kalorier til at ryste på hænderne, mens andre synes, at det

Giv madlavningen et frisk pust med en gasgrill

19. november 2021 Ingen kommentarer

Der er mange måder man kan vælge at tilberede sin mad på. En af mulighederne er på en gasgrill. Mulighederne for madlavning på en gasgrill er mange og den stiger

Grillmad er essentielt om sommeren

30. april 2021 Ingen kommentarer

Grillmad fylder luften over hele landet, og det er derfor nemt at definere årstiden – Sommer! Det er nu alle fædre hiver det tunge gods frem at imponere med årets

Grillede ørreder

2. december 2020 Ingen kommentarer

Er du så heldig, at du har fået fat på en hel ørred, så skal du selvfølgelig grille den hel. Det ville være synd andet. Køber du hos fiskehandlere, så

Lammeculotte

2. december 2020 Ingen kommentarer

Kan du lide lam? Så er lammeculotten et taknemmeligt stykke kød fra lammet at tilberede. Det kan tilberedes på et hav af måder. Ikke bare krydderier og tilbehør, men også

Oksecuvette på grill

1. december 2020 Ingen kommentarer

Oksecuvette er ikke helt så populært som okseculotte. Muligvis fordi okseculotten er mere reelt kød, uden nogen urenheder, mens cuvetten kan have diverse sener og fedt, som skal fjernes inden

Poussin

30. november 2020 Ingen kommentarer

Min poussin opskrift Poussin smager rigtig lækkert og saftigt. Poussiner er ikke særligt store, og du skal regne med 1 poussin pr. person, for der er ikke ret meget kød

Barbecue sauce

30. november 2020 Ingen kommentarer

En god barbecue sauce skal kunne bruges som marinade, som du kan lægge dit kød i og marinere i flere timer, som smag i sovs og gryderetter, som tilbehør til

HurtigMums

Om HurtigMums.dk

HurtigMums bringer dig de bedste opskrifter som du kan lave hjemme i dit køkken. HurtigMums.dk udgives af medievirksomheden KH Online ApS, der ejes af Laust Kehlet og Sune Berg Hansen.

KH Online ApS
CVR: 37103012
Marielundvej 36B
2730 Herlev

Redaktion

Laust Kehlet, ejer, produktanmelder, ansvarshavende redaktør.

Beate Grandahl, Madskribent og forfatter og kreatør til langt de fleste opskrifter her på HurtigMums

Sune Berg Hansen, medejer og madskribent i udvalgte madnicher.

Kontakt HurtigMums

Cookie og privatlivspolitik