Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.

Kategori: Juleretter

andebryst

Andebryst

Når vinteren nærmer sig og de kolde, mørke aftener bliver længere, begynder vi at tænke på de varme og hyggelige traditioner, der følger med juletiden. Én af disse traditioner, som

æbleskiver

Gammeldags æbleskiver

Beates opskrift på gammeldags æbleskiver Lidt om min opskrift på gammeldags æbleskiver For mange er æbleskiver nogle man laver ved at hente dem frosne i dagligvarebutikken og varme dem i ovnen. Ikke

Stuvet grønkål

Stuvet grønkål

Min stuvet grønkål opskrift Stuvet grønkål er grønkål i en hvid sovs – kort sagt. En stuvning er grøntsager – eller kød, fisk eller fjerkræ – der har simret i

fedtebrød

Fedtebrød

Juleguderne må vide, hvorfor denne lille, uanselige småkage skal hedde fedtebrød. Jeg ved faktisk ikke, om det er en julesmåkage, men vi får dem altid kun til jul. Jeg ved

brændte mandler

Brændte mandler

Lidt om vores brændte mandler opskrift Brændte mandler – Jeg er meget overrasket over, hvor nemt det egentlig er at lave brændte mandler. Det sværeste – eller … det er ikke svært,

gløgg

Gløgg

Gløgg med hjemmelavet gløgg-ekstrakt – opskrift Om gløgg Gløgg er det nemmeste i verden at lave. Man køber et sæt med vin, ekstrakt og en pose mandel-rosin-mix, kommer det i

bastogne kiks

Bastogne kiks

Opskrift på bastogne kiks Min opskrift på bastogne kiks Bastogne kiks er en belgisk småkage – tror jeg nok, Bastogne er i hvert fald en by i Belgien, men det

stuvet spidskål

Stuvet spidskål

Stuvet spidskål – Spidskål kan både grilles, lynsteges, dampes, spises råt – nå ja, og stuves. Spidskål kan bruges til det samme, som du bruger hvidkål til, men det er

kringle

Kringle

Kringle til kaffen. Det skal der bare være. Der findes mange forskellige slags kringler. Jeg har haft fat i husmoderleksikonnet fra 1948, der har listet en del forskellige. Fælles for

klejner

Klejner

Melet til klejnerne Annoncelinks — vi kan få kommission, uden at prisen ændres for dig. Priser tjekket 9. september 2026. Der skal 500 g mel i klejnedejen. Klejner skal være