Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.

Kategori: Opskrifter

dulce de leche

Dulce de leche

Første gang jeg lavede dulce de leche, var jeg meget spændt på, hvordan det smagte. En veninde havde fortalt mig, at det smagte lidt som Nutella. Det er løgn! Det har

alfajores

Alfajores

Alfajores er en traditionel spansk delikatesse, men er også meget en favoritdessert i Argentina og andre sydamerikanske stater. Alfajores er to runde smørkager, der lægges sammen om en god klat

amagermad

Amagermad

Opskrift på amagermad. Min lille opskrift på amagermad En amagermad er oprindeligt en skive franskbrød med smør med en skive rugbrød ovenpå. Altså en klapsammenmad af franskbrød og rugbrød –

avocadosalat

Avocadosalat

Avocadosalat – Jeg gad godt have et avocadotræ i min have, men jeg er ikke sikker på, at det ville give mig så mange avocadoer. Eller rettere jeg er sikker på,

bearnaisesovs

Bearnaisesovs

Hjemmelavet bearnaisesovs kan få enhver til at ryste på hånden, for det er svært, og den kan skille og … og … og, men så er det altså heller ikke

romkugler

Romkugler

Lidt om vores opskrift på romkugler Romkugler – Da jeg var barn, kørte der slagter, bager, mælkemand, ostemand og æblemand rundt og solgte deres varer ved dørene, men ingen Hjem-IS-mand,

lakseroulade

Lakseroulade med spinat og dildcreme

Lakseroulade med spinat og dildcreme – en elegant og smagfuld klassiker 🐟🌿✨ Hvis du vil imponere dine gæster eller bare forkæle dig selv med en let og lækker ret, så

Broccolisalat

Broccolisalat med bacon

Broccolisalat – en uimodståelig kombination af sprødt, cremet og sødt 🥦✨ Broccolisalat er en af de salater, der bare altid hitter! Den friske, sprøde broccoli, den cremede dressing, den sprøde

paratha

Paratha

Paratha – Et fladbrød eller en pandekage er nok den bedste betegnelse, jeg kan bruge til at forklare, hvad en den her ret egentlig er. Paratha stammer fra det indiske

tzatziki

Tzatziki

Tzatziki – en frisk og cremet klassiker fra Grækenland 🥒🧄✨ Der er næsten intet, der smager mere af sommer og middelhavsstemning end en kold, cremet tzatziki. Den lækre kombination af