Abemad

Abemad

Abemad er for de fleste råcreme med frisk frugt eller frugt fra dåse, såsom ananas, fersken osv. At aber spiser frugter, hersker der næppe nogen tvivl om, men at de også skulle spise råcreme, det er jeg nu ikke så sikker på. Så hvoraf navnet kommer, aner jeg ikke....
Dadler med bacon

Dadler med bacon

Dadler med bacon er en lidt sjov blanding, men bestemt velsmagende. Grunden til jeg synes, det er en sjov blanding, er fordi du blander noget virkelig sundt med noget virkelig usundt. Men da begge dele smager helt fantastisk, er det jo bare mums med mums på. Blødt og...
Rabarbermarmelade

Rabarbermarmelade

Rabarbermarmelade, rabarberkompot, rabarbergrød, rabarbere … er der noget, der minder mere om dansk forår og sommer? Ja, jeg ved godt, den har sæson til langt hen i efteråret, men den er tidligere på færde end de fleste andre danske frugter. Gem nogle i fryseren, så...
Flanksteak på grill

Flanksteak på grill

Flankesteak på grill. Flanksteak kan tilberedes på grill, i ovn eller på pande. Det er en lidt overset udskæring, selvom det er et forholdsvist billigt stykke kød. Måske fordi efterspørgslen (endnu) ikke er så stor. Men snyd dig ikke for en flanksteak, når...
x