Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.

Forfatter: Beate Grandahl

rødvinssauce
Franskeopskrifter

Rødvinssauce

Opskrift på rødvinssauce. Min rødvinssauce opskrift Rødvinssauce – Det lyder lidt finere og dyrere at servere en rødvinssauce til sin ret end ”bare” en brun sovs. Men

Læs mere
tomatsalsa
Mexicansk

Tomatsalsa

Tomatsalsa er en af de varer, du kan købe færdiglavede i supermarkedet. Men der er overhovedet ingen sammenligning mellem den, der er købt færdig, og

Læs mere
stegt and
Juleretter

Stegt and

Stegt and hører sig traditionelt til ved juletid – juleaften som regel. Der er dog også mange, der spiser stegt and på mortensaften, selvom det

Læs mere
lakselasagne
Fiskeretter

5 fine fiskeretter

Fisk, fisk, fisk… Det skulle være så sundt, og hvor har vi ofte hørt, at vi skal spise noget mere af det – men hvordan?

Læs mere
blomkålsris
LCHF

Blomkålsris – det sunde alternativ

Opskrift på blomkålsris Blomkålsris opskrift – en vej til færre kalorier Blomkålsris er blevet uhyre populært i forbindelse med, at forskning har vist, at det er

Læs mere
Stegte ris
krydret mad

Stegte ris med æg

Stegte ris – Jeg synes ikke, at kogte ris smager af ret meget, med mindre jeg koger dem i bouillon eller tilsætter krydderurter eller krydderier

Læs mere
svampesovs
Opskrifter

Svampesovs

Lidt om vores opskrift på svampesovs med fløde Svampesovs – Synes du maden er lidt for kedelig og hverdagsagtig, så servér en svampesovs til, så

Læs mere
Langtidsstegt gås
Juleretter

Langtidsstegt gås

Selvfølgelig er langtidsstegt gås ikke hurtig mad, men mums er det! En gås er noget større end en and, men mindre end en kalkun. Derfor

Læs mere
juleboller
Bagning

Juleboller

Julen er tid for hygge og hvad er mere hyggeligt end at samles med sin familie eller venner og spise lækker mad? Juleboller er et

Læs mere