Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.

Forfatter: Beate Grandahl

Asparges med bacon
Grill

Asparges med bacon

Min opskrift på grønne asparges med bacon Asparges med bacon er nemt tilbehør til grillmad, sommerretter og festmad. Kort sagt hele året – hvis du kan

Læs mere
Flæskesteg på grill
Grill

Flæskesteg på grill

Flæskesteg på grill. At smide en flæskesteg på grillen kan nok afskrække en del, for hvad med den sprøde svær? Men du kan sagtens få sprød svær

Læs mere
klatkager
Kager

Klatkager

Der findes et hav af opskrifter på klatkager, men de mest kendte er vel nok klatkager med risengrød. En rigtig delikat ”reste”-ret. Men hvor kommer

Læs mere
Hyldebærsaft
Drikke

Hyldebærsaft

Hyldebærsaft er bare én af de mange ting, du kan lave af hyldebær. Og saften kan du efterfølgende bruge til toddy, suppe eller sirup. Eller

Læs mere
Svampesuppe
LCHF

Svampesuppe

Svampesuppe kan laves af alle slags spiselige svampe. Champignoner, kantareller, Karl Johan, østershatte, kejserhatte osv. Det bedste er en blanding af flere forskellige svampe. Det

Læs mere
blomkålssalat
LCHF

Blomkålssalat med bacon

Blomkålssalat – Engang imellem skal der bare noget andet tilbehør til end de sædvanlige kogte kartofler, ris eller pasta. Denne blomkålssalat kan serveres til næste

Læs mere
tærtedej
Bagning

Tærtedej

Tærtedej – Klassisk opskrift på tærtedej (med smør). Uanset om du skal lave den ene eller anden form for tærte, så skal der en ordentlig

Læs mere
Souvlaki
Grill

Souvlaki

Har du været i Grækenland, har du sikkert smagt souvlaki. Det er nemlig en græsk ret – eller en del af en græsk ret, for

Læs mere
blomkålssuppe
Opskrifter

Blomkålssuppe

Det skorter ikke på gode grunde til at tilberede og servere blomkålssuppe – måske mest til hverdag, men det kan også sagtens serveres som skrub

Læs mere
Farserede jalapenos
LCHF

Farserede jalapenos

Farserede jalapenos er grønne chilier med fars i. Jalapenos kan sådan set også være røde, for det er den farve, de får, når de bliver

Læs mere