Beate Grandahl

Opskrifter

Bagte tomater

Bagte tomater er lækkert tilbehør til rigtig mange retter. Både fordi de selvfølgelig smager godt – de giver både sødme og syre – men også fordi

Læs mere

Beate Grandahl 7. juni 2018

Græske opskrifter

Græske kartofler

Om disse græske kartofler har noget med Grækenland at gøre, det ved jeg ikke. Måske burde de hedde græsk inspirerede kartofler i stedet. Men de

Læs mere

Beate Grandahl 5. juni 2018

Opskrifter

Bøf med løg

”Bøøøf, bøf med løg, med kartofler og med spejlæg og med sovs og syltetøj. Bøøøf, bøf med løg. Dagens ret er bøf med løg.” Kender

Læs mere

Beate Grandahl 4. juni 2018

kvikretter

Olie-eddike-dressing

Olie-eddike-dressing er nok den mest anvendte dressing, når der er tale om all round dressinger. Denne dressing kan nemlig bruges til salatdressing – i både varme

Læs mere

Beate Grandahl 3. juni 2018

Fiskeretter

Fisk på grill

Fisk på grill – Du kan lægge stort set alle slags fisk på grillen. Eneste forudsætning er, at skal den direkte på risten, skal den

Læs mere

Beate Grandahl 2. juni 2018

Grill

Kartofler på grill

Ahhh kartofler på grill. Ofte når der grilles rundt om i de danske haver, så er det kødet, der bliver grillet. Brødet bliver måske også

Læs mere

Beate Grandahl 31. maj 2018

Grill

Svinemørbrad på grill

Når du steger hele stykker kød, for eksempel svinemørbrad på grill, kommer du sikkert ofte ud for, at nogle vil have det mere eller mindre

Læs mere

Beate Grandahl 30. maj 2018

Inspiration

Fyld madkurven

Hvis vejret er til det, er det hyggeligt at spise ved strand og i skov. Du kan tage råvarer med i madkurven og tilberede dem

Læs mere

Beate Grandahl 30. maj 2018

Grill

Grillede tomater

Grillede tomater er vanvittigt lækkert som tilbehør, fordi de giver saftighed, syrlighed og sødme. Samtidig ligger tomater højt på basis-umamilisten, så her er virkelig tale

Læs mere

Beate Grandahl 29. maj 2018