Bagning
Æbletærte med marcipan
Æbletærte med marcipan – Har du selv æbler i haven, så er det oplagt at bruge dem til en lækker æbletærte. Den sprøde bund og
Beate Grandahl
13. april 2018
Forfatter: Beate Grandahl
Beate Grandahl
Beate Grandahl, uddannet kostvejleder, ihærdig forkæmper for at stoppe madspild og vild med at kaste sig over nye opskrifter i køkkenet.
Græske opskrifter
Græsk salat
Hurtig græsk salat opskrift Horiatiki salata – eller græsk salat som vi kalder den i Danmark er af græsk oprindelse. Altså ikke dansk som svensk
Beate Grandahl
12. april 2018
Mad med børn
Mac and cheese
Mange børns favoritret, Mac and cheese, kan du også lave helt selv fra bunden. Kender du udtrykket ”three good things”? Her er vi nede på to. Makaroni
Beate Grandahl
10. april 2018
Bagning
Lagkagebunde
Opskrift på lagkagebunde – Jeg bager ofte selv lagkagebunde, når vi skal have lagkage. Det gør jeg, dels fordi de smager bedre og ikke er så
Beate Grandahl
9. april 2018
Dessert
Bananasplit
Bananasplit var en populær dessert i 80’erne. Men heldigvis har det gode det med at overleve eller i hvert fald vende tilbage. Og nøjagtig som
Beate Grandahl
7. april 2018
Gammeldags danske opskrifter
Stegt flæsk med persillesovs
Stegt flæsk med persillesovs – Sprødt flæsk stegt på pande, grill eller i ovn, serveret med hvid sovs med hakket persille i har danskerne valgt
Beate Grandahl
5. april 2018
Opskrifter
Mascarpone is
Mascarpone is – For et stykke tid siden blev jeg spurgt, om jeg havde en god opskrift på mascarpone is. Det havde jeg ikke lige
Beate Grandahl
31. marts 2018
Andre
En romantisk middag for 2 – Guide
Romantisk middag for to. Ja, selvfølgelig er en romantisk middag kun for to, alt andet ville være akavet. Romantik er noget med to mennesker, levende
Beate Grandahl
28. marts 2018
Bagning
Gulerodsbrud
Min opskrift på gulerudsbrug Gulerodsbrud er et bagværk, der ligner en bolle, men den er ikke formet, som du normalt ville forme boller. De nærmest
Beate Grandahl
26. marts 2018