Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.

Forfatter: Beate Grandahl

æblekage
Bagning

Æblekage med pift

Æblekage går helt tilbage til min barndom, hvor jeg kan huske min far stod og skrællede Belle Boskop æbler til den helt store guldmedalje. Jeg

Læs mere
kylling i ovn
Opskrifter

Kylling i ovn

Hel kylling i ovn – Når du tilbereder en hel kylling i ovnen, har du mulighed for at opnå et særdeles velsmagende resultat. Saftigt, mørt

Læs mere
millionbøf
Gryderetter

Millionbøf

Navnet millionbøf kommer af at kødet deler sig i mange små stykker når det steges – om det er en million små bøffer eller én

Læs mere
varmrøget laks
Fiskeretter

Varmrøget laks

Varmrøget laks er en skøn måde at forkæle sig selv og sine gæster på, uanset om det er til en hyggelig frokost, en fin forret,

Læs mere
cæsar salat
Opskrifter

Cæsar salat

Cæsar salat – eller cæsarsalat! Ligegyldigt hvordan du staver det eller hvordan du siger det, så kan vi ikke komme uden om at denne salat

Læs mere
fattoush
kvikretter

Fattoush

Fattoush – Hvad er fattoush for en størrelse? Fattoush er en nærende salat fra det libanesiske køkken, som i øvrigt også er særdeles lækker. Fattoush

Læs mere
rugbrød
Bagning

Rugbrød

Rugbrød: Jeg er et af de mennesker, som ikke sover ret længe om morgenen. Derfor kan jeg godt lide at pusle rundt og gå og vågne,

Læs mere
laksetærte
Brunch

Laksetærte

Laksetærte – Laks smager jo skønt – det synes de fleste, selv dem der ellers ikke kan lide fisk – og røget laks smager endnu

Læs mere
Opskrifter

Æblekoteletter i karry

Æblekoteletter i karry  – Når jeg kommer sent hjem fra arbejde, kan jeg godt lide at det er let at lave aftensmad, samtidig med den smager

Læs mere
tabouleh
Afrikansk

Tabouleh

Tabouleh – eller tabbouleh – er en salat fra Mellemøsten, bestående af bulgur eller couscous blandet med primært persille, grøntsager og andre urter og tilsat citronsaft

Læs mere