Kager

Scones

Scones er en slags kager, der lidt ligner boller. Men de er bagt med bagepulver i stedet for gær. De…

30. september 2019

Mazarinkage

Mazarinkage har, ligesom Fragilité, Napoleonshat og Sarah Bernhard, et franskklingende navn, men er pæredansk. De er nemlig alle opfundet af…

20. september 2019

Vaffeldej

Vaffeldej og vafler. Er du den heldige ejer af et vaffeljern – nyt som gammelt? Det er jeg! Og det…

31. juli 2019

Baklava

Baklava er en dessert – et bagværk – der stammer fra … ja, det ved man faktisk ikke helt. Men den…

14. februar 2019