Stegt spidskål

Stegt spidskål

Stegt spidskål – det skal du prøve! Spidskål har trukket det lod i danskernes madvaner at blive brugt stort set som hvidkål. Det vil sige stuvet eller i salater. Og det er lidt synd – eller, det smager jo også godt, men spidskål kan bare så meget andet. Også fordi det...
Bulgursalat

Bulgursalat

Bulgur kan som bekendt anvendes til meget – som erstatning til ris, kartofler og pasta, i farsretter (som f.eks. bulgurfrikadeller), i brød, gryderetter, desserter, supper, bagværk og så i salater – og det er lige netop bulgursalat vi skal koncentrere os om nu. Og her...
Matcha smoothie

Matcha smoothie

Matcha smoothie – Matcha te er blevet meget populært i Danmark inden for meget kort tid, og det er ikke uden grund. For ikke nok med at du kan drikke den som grøn te, bruge den i desserter, morgenmad, bagværk og smoothies, den er også ekstrem sund. Faktisk hører...
Gulerodssuppe

Gulerodssuppe

Gulerodssuppe er en god og enkel måde at få mange sunde og vigtige vitaminer og mineraler på. Både for børn og voksne. Hvis det så ovenikøbet er en blendet suppe, så er det endnu nemmere, for så er det kun kokken der ved hvad der er i. Den gulerodssuppe du får...