Nudelsuppe

Nudelsuppe

Nudelsuppe er en hurtigt lavet middagsret. Den mætter perfekt, og den smager super lækkert. Du kan lave den med eller uden kød. Smagen får den dels fra de lækre, friske grøntsager, dels fra suppen. Og er der kød i, får den selvfølgelig også smag fra kødet. Nudler...
Græskarsuppe

Græskarsuppe

Græskarsuppe – Jeg elsker suppe, og jeg elsker særligt to typer supper: Tomat- og græskarsuppe. Denne opskrift er mit bud på en god, lækker og cremet græskarsuppe. Denne græskarsuppe er også kendt som hokkaidosuppe. Du kan eventuelt servere en god rødvin til...
Gule ærter

Gule ærter

Gule ærter – En klassisk, dansk suppe eller søbemad som spises med ske. En god, gammel ret kan man med rette kalde den for vi har i Danmark spist den i en eller anden form i flere tusinde år og i flere hundrede år på den måde vi kender i dag. Gule ærter er én af...
Oksekødssuppe

Oksekødssuppe

Oksekødssuppe. Når jeg siger oksekødssuppe, så tænker du sikkert på en gammeldags oksekødssuppe kogt på suppevisk og stort stykke oksekød og med masser af vintergrøntsager i. Det gør jeg ikke. Jeg tænker på en oksekødssuppe lavet på hakket oksekød. Oksekødssuppe lavet...