Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.

Kategori: Svinekød

Mørbrad i ovn

27. april 2020 2 kommentarer

Opskrift på mørbrad i ovn Mørbrad i ovn – Tit når jeg laver mørbrad, så er det enten som bøffer eller som fyldt – som regel med persille, men også nogle

Spareribs

27. januar 2020 Ingen kommentarer

Spareribs er ikke kun grillmad. Det er de også, men de kan også sagtens tilberedes i en dyb pande på komfuret og så en tur under grillelementet i ovnen. Og med

Svensk pølseret

1. januar 2020 2 kommentarer

Svensk pølseret opskrift Jeg husker stadig den første gang, jeg smagte svensk pølseret. Det var en kold vinteraften, og jeg var på besøg hos min bedstemor i hendes hyggelige køkken.

Boller i karry

6. november 2019 Ingen kommentarer

Boller i karry historien Boller i karry er en rigtig dansk klassiker, som de fleste begynder at elske som barn og stadig holder af som voksen. Det er nemt at

Kogt hamburgerryg

4. september 2019 2 kommentarer

Kogt hamburgerryg er en klassiker, der bringer varme minder og hyggelige måltider på bordet. Retten forveksles ofte med skinke, men hamburgerryg har sin egen unikke historie og smag, der både

Langtidsstegt svinekam

24. april 2019 Ingen kommentarer

Langtidsstegt svinekam – Det sværeste ved langtidsstegt svinekam er at få sværen sprød. Her må du ty til grillen, og så skal du være påpasselig og holde øje, for ellers

Skinkeculotte

18. marts 2019 1 kommentar

Skinkeculotte skæres af yderlåret fra skinken på grisen. Det er magert og reelt kød, som kan blive ekstremt mørt og velsmagende. Helst skal culotten være rosa i midten med en

Italiensk rullesteg i ovn

28. februar 2019 Ingen kommentarer

Italiensk rullesteg – Ahoy, madelskere! 🍴 Har du nogensinde tænkt over, hvad der sker, når en italiener, en dansker og en eventyrlysten kok går ind i et køkken? Nej, det

Pastasalat med skinke

23. januar 2019 Ingen kommentarer

Pastasalat med skinke – endnu en pastasalat i rækken af mine favoritter. Jeg har muligvis nævnt det før – jeg er vild med pastasalater. Det er jeg fordi, de er

Opskrift på flæskesteg på gasgrill. Lidt om HurtigMums’ opskrift på flæskesteg på gasgrill Flæskesteg på gasgrill – Nakkesteg, svinekam, ribbensteg eller bare en flæskesteg med sprøde svær. En ordentlig gris har