Mandelsmør

Mandelsmør

Mandelsmør er lidt i familie med peanutbutter og kan bruges på samme måde. Du kan købe det i nogle velassorterede supermarkeder, men langt fra alle. Og det er hamrende dyrt. Det er mandler også, men det kan stadig godt svare sig at lave mandelsmørret selv. Som nævnt...
Humus

Humus

Humus stammer fra Mellemøsten og er en pasta/mos som smager skønt som dip til rå grøntsager, til chips eller på madbrød – for eksempel naanbrød, fladbrød eller lignende. Personligt bruger jeg faktisk ofte humus, som et alternativ til smør. Det tror jeg er rigtig godt...
x