Græskarsuppe
29. oktober 2018
2 kommentarer
Min græskarsuppe opskrift Græskarsuppe – Jeg elsker suppe, og jeg elsker særligt to typer supper: Tomat- og græskarsuppe. Denne opskrift er mit bud på en god, lækker og cremet græskarsuppe. Denne
Kategori: Vegetarisk
Vegansk hokkaidosuppe med friterede salvieblade
23. oktober 2018
Ingen kommentarer
Vegansk hokkaidosuppe. Når det er sæson for græskar, så er det med at benytte sig af det. Her får du opskriften på en vegansk hokkaidosuppe. Suppen er lækker cremet og
Pastasalat med pesto
18. oktober 2018
Ingen kommentarer
Pastasalat med pesto. Hvis du kan lide pesto, kan du spise pesto i og til næsten alt. Og denne pastasalat med pesto vil med garanti blive en af dine favoritter.
Broccoli-boller
17. oktober 2018
2 kommentarer
Broccoli-boller. At komme grøntsager i bagværk, gør det saftigt og sundt. Samtidig kan du få brugt grøntsagsrester, som måske ellers ville blive liggende i køleskabets grøntsagsskuffe, til de ikke var
Kartoffelpandekager
12. oktober 2018
Ingen kommentarer
Opskrift på kartoffelpandekager Min opskrift på kartoffelpandekager Kartoffelpandekager er for mig to ting. Det er røsti – eller rösti, som det også staves – som laves af kartofler, der rives
Humus
5. oktober 2018
4 kommentarer
Min Humus opskrift – oprindelse og kommentarer Humus stammer fra Mellemøsten og er en pasta/mos som smager skønt som dip til rå grøntsager, til chips eller på madbrød – for eksempel
Vegetar pizza
3. oktober 2018
Ingen kommentarer
Vegetar pizza er en favorit her i familien – i hvert fald blandt de voksne – og det endda selvom vi ikke er vegetarer. Det er jordskokkerne, der gør det!
Vegansk spinatbøf
1. oktober 2018
Ingen kommentarer
Beates opskrift på vegansk spinatbøf Vegansk spinatbøf. Når maden er vegansk, indeholder den ikke kød eller andre animalske råvarer. Det ved de fleste nok. Også min søn, der er kødelsker
Baba ganoush
1. oktober 2018
Ingen kommentarer
Baba ganoush er broren til humus, i den forstand, at Baba ganoush har mere eller mindre samme ingredienser som humus. Forskellen er så, at Baba ganoushs hovedingrediens ikke er kikærter, men aubergine! Ordet
Bagte kartofler med vegansk fyld
26. september 2018
Ingen kommentarer
Bagte kartofler med vegansk fyld – Her får du en opskrift på kartofler fyldt med kartoffel. Det er der jo som sådan ikke noget mærkværdigt i. Kartofler er jo som