Citron

Dolma

Ordet dolma er tyrkisk og betyder ”fyldt”. De fleste af os forbinder nok dolma – eller dolmer – med kål der er…

3. januar 2020

Stjerneskud

Stjerneskud - Retten har udviklet sig gennem tiden – den er mere end 1.000 år gammel. Førhen bestod den af…

14. december 2019

Bouillabaisse

Bouillabaisse er en fransk fiskesuppe, nærmere betegnet provencalsk. Den har en kraftig – nærmest orange – farve og minder om…

29. november 2019