Fransk
Hummersuppe
Normalt når jeg laver hummersuppe – som regel i en weekend, for det tager en del tid – så laver jeg den efter denne opskrift,
Beate Grandahl
18. marts 2020
Forfatter: Beate Grandahl
Beate Grandahl
Beate Grandahl, uddannet kostvejleder, ihærdig forkæmper for at stoppe madspild og vild med at kaste sig over nye opskrifter i køkkenet.
Opskrifter
Lakridsmandler
Lakridsmandler – Jeg ÆÆÆLSKER lakrids. Så meget, at dem jeg kender, nogle gange giver mig lakrids i gave til fødselsdag eller mors dag. Og det
Beate Grandahl
6. marts 2020
Dessert
Veganske pandekager
Veganske pandekager må selvfølgelig ikke indeholde animalske produkter. Det er jo ligesom hele pointen med vegansk mad. Det betyder ikke, du behøver at undvære pandekager.
Beate Grandahl
4. marts 2020
Bagning
Mørdej til kager
Mørdej er en dej, der er fremstillet uden tilsætning af væske. Det er en fed dej, der kan bruges til mange formål både i det
Beate Grandahl
21. februar 2020
Opskrifter
Syltede figner
Syltede figner – Har du det ligesom jeg, at du egentlig ikke er helt pjattet med de tørrede figner, der serveres i julen? Så skal
Beate Grandahl
19. februar 2020
Fiskeretter
Fish and chips
Fish and chips er nok noget de fleste forbinder med England – i hvert fald, hvis du har været der og spist ved en fish
Beate Grandahl
13. februar 2020
Inspiration
Mad til valentinsdag
Den 14. februar er det valentinsdag – de elskendes dag – hvor man giver udtryk for sin kærlighed over for sin elskede, f.eks. ved at
Beate Grandahl
12. februar 2020