Forfatter: Beate Grandahl
Beate Grandahl
Oksegrydesteg
En oksegrydesteg kan du få så mør, at du kan spise det nærmest uden tænder i munden. Det tager dog også sin tid at lave.
Røget ål med røræg
Findes der noget bedre end et stykke med røget ål med røræg? Mums, det er en lækkerbisken. Den røgede ål serveres som regel på et
Opbagt sovs
Opskrift på opbagt sovs Lidt om min opskrift på opbagt sovs, meljævning og Frankrig Opbagt sovs uhmm – Der findes rigtig mange måder at jævne
Pastasalat med karry
Pastasalat med karry – Endnu en pastasalat! Denne gang pastasalat med karry. Det herlige ved pastasalater er jo, at de kan varieres i det uendelige,
Brusebadsboller
Brusebadsboller er egentlig bare koldhævede boller. Det betyder, at du kan få friskbagte morgenboller uden at skulle stå med mel om ørerne og bolledej på
Indianergryde
Indianergryde, vikingegryde, jægergryde – og der er sikkert mange andre – er navne, hvor jeg ikke kan lade være med at tænke, HVORFOR? Hvorfor hedder
Chokoladeganache
Chokoladeganache – uhm. Du kan næsten høre, hvor godt det smager, ikke? Men det er nok ikke noget, du skal fylde dig med hver dag.
Glutenfrit brød
Opskrift på glutenfrit brød med Husk Hvilken slags for glutenfrit brød? Der er mange måder at lave glutenfrit brød på. Skal det være groft brød,