Andre
Kalvemørbrad
Kalvemørbrad opskrift – lidt kommentarer Kalvemørbrad er lige så stor en delikatesse som oksemørbrad efter min mening. Så længe det tilberedes korrekt, vel at mærke,
Beate Grandahl
25. maj 2020
Forfatter: Beate Grandahl
Beate Grandahl
Beate Grandahl, uddannet kostvejleder, ihærdig forkæmper for at stoppe madspild og vild med at kaste sig over nye opskrifter i køkkenet.
Andre
Pandekager uden æg
Pandekager uden æg – Er du allergisk over for æg, eller craver du bare efter pandekager – hjemmelavede pandekager – og æggebakken er tom? Pyt
Beate Grandahl
20. maj 2020
Inspiration
Rabarber-opskrifter
Det er nu, der skal spises rabarber! Det er herlig sæsonspise, og her får du fem gode og klassiske rabarber-opskrifter. Man skal spise efter årstiderne
Beate Grandahl
6. maj 2020
Grill
Mørbrad i ovn
Opskrift på mørbrad i ovn Mørbrad i ovn – Tit når jeg laver mørbrad, så er det enten som bøffer eller som fyldt – som regel
Beate Grandahl
27. april 2020
Italienske opskrifter
Vegetarlasagne med spinat, champignon og skalotteløg
Vegetarlasagne. I ”gamle dage” var lasagne en traditionel kødsovs bolognese, bechamelsauce, revet ost (parmesan) og pastaplader lagt i lag. I dag kan du komme alt
Beate Grandahl
15. april 2020
Inspiration
Danmarks nationalret(ter)
I slutningen af 2014 fik Danmark en nationalret. Og selvom Danmarks fødevareminister, Dan Jørgensen, blev en kende udskældt over den 1,2 millioner dyre kampagne, så
Beate Grandahl
15. april 2020
Inspiration
Påskens retter
Påsken handler ikke kun om chokoladeæg, påskeliljer og porcelænsharer og -kyllinger. Den handler også om mad – hvad gør ikke det? Traditionen tro spiser man
Beate Grandahl
8. april 2020
