Andre
Svamperisotto
Lidt om min svamperisotto opskrift Svamperisotto er en cremet sag, som bare glider forbi smagsløgene og lægger sig godt i maven. Jeg har nævnt det
Beate Grandahl
29. august 2019
Forfatter: Beate Grandahl
Beate Grandahl
Beate Grandahl, uddannet kostvejleder, ihærdig forkæmper for at stoppe madspild og vild med at kaste sig over nye opskrifter i køkkenet.
Andet
Pandekager uden mælk
Pandekager uden mælk smager lige så godt som pandekager med mælk. I nogle opskrifter er mælken blot skiftet ud med mandel-, havredrik eller lignende mælkeerstatning,
Beate Grandahl
28. august 2019
Andre
Vegetarfrikadeller med rødbede, gulerod og hvidløg
Vegetarfrikadeller er vel egentlig ikke frikadeller, da en frikadelle – i hvert fald ifølge Gyldendals Den Store Danske – er en stegt farsbolle, og fars
Beate Grandahl
22. august 2019
Inspiration
10 fantastiske ferieminder
Har du været på ferie og fået fremmede kulinariske oplevelser? Så savnede du måske danske frikadeller, rugbrød og æggekage, men nu du er kommet på
Beate Grandahl
14. august 2019
Oksekød
Langtidsstegt culotte
Uhhhmmm langtidsstegt culotte. Der er ikke noget bedre, end mad der tager lang tid at lave, hvis du altså har tiden. Og lige så snart
Beate Grandahl
13. august 2019
Andre
Lemon curd
Opskrift på lemon curd Lidt om lemon curd Lemon curd – Måske har du aldrig smagt lemon curd før, eller ved hvad det er, for
Beate Grandahl
12. august 2019
Bagning
Nemme boller
Lidt om opskriften på nemme boller Nemme boller, der smager rigtig godt, får du opskriften på her. Som regel ved du nok godt, hvornår du
Beate Grandahl
31. juli 2019