Bagning
Græskartærte
Græskartærte er vist nok af amerikansk oprindelse – pumpkin pie – som man traditionelt spiser til dessert til Thanksgiving efter den stegte kalkun. Men efter
Beate Grandahl
29. oktober 2018
Forfatter: Beate Grandahl
Beate Grandahl
Beate Grandahl, uddannet kostvejleder, ihærdig forkæmper for at stoppe madspild og vild med at kaste sig over nye opskrifter i køkkenet.
Halloween
Græskarkage
Græskarkage egner sig fortrinligt til halloween, men også til andre tidspunkter, så længe det er sæson for græskar. Denne græskarkage bliver sådan lidt elastisk-svampet. Den
Beate Grandahl
29. oktober 2018
Halloween
Græskarsuppe
Min græskarsuppe opskrift Græskarsuppe – Jeg elsker suppe, og jeg elsker særligt to typer supper: Tomat- og græskarsuppe. Denne opskrift er mit bud på en god,
Beate Grandahl
29. oktober 2018
Juleretter
Andesteg i ovn
Andesteg i ovn er en klassisk ret, som mange forbinder med juletiden og Mortensaften. Denne opskrift guider dig gennem processen med at tilberede en saftig
Beate Grandahl
26. oktober 2018
Opskrifter
Rødkålssalat med æbler eller appelsin
Rødkålssalat er et lækkert, frisk tilbehør til varme retter. Den har godt af at stå og trække lidt, men den kan sagtens spises samme dag,
Beate Grandahl
26. oktober 2018
Fiskeretter
Røget makrel
Både en opskrift på Røget makrel-tatar og en opskrift nedenfor på hjemmerøget makrel i kuglegrill. Hjemme røget makrel tatar opskrift Røget makrel. Hvis du kan
Beate Grandahl
25. oktober 2018
kvikretter
Kåldolmere
Kåldolmere. Ordet ’kåldolmere’ betyder ’fyldt kål’ – som i kålblade ikke hele kålhoveder. Det er simpelthen fyld – f.eks. fars eller grøntsager – der er
Beate Grandahl
24. oktober 2018
Juleretter
Gammeldags æbleskiver
Beates opskrift på gammeldags æbleskiver Lidt om min opskrift på gammeldags æbleskiver For mange er æbleskiver nogle man laver ved at hente dem frosne i dagligvarebutikken og
Beate Grandahl
24. oktober 2018