Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.

Forfatter: Beate Grandahl

brombærtærte
Kager

Brombærtærte

Hvad er bedre end en brombærtærte? Det er fire brombærtærter! Én til hver. Der er nu noget specielt ved at få sin helt egen –

Læs mere
kaiserschmarrn
Dessert

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn er en populær østrigsk og sydtysk dessert. En rigtig herreret. Egentlig er det ”bare” tykke, luftige, iturevne pandekager med flormelis og marmelade eller kompot

Læs mere
linsesuppe
kvikretter

Grøn og rød linsesuppe

Linsesuppe – Jeg tror at linser – ligesom bønner (ikke de grønne haricots verts, men kidney-, pinto-, hvide bønner osv.) – er en råvare, man skal

Læs mere
tunsalat
Fiskeretter

Tunsalat

Tunsalat smager skønt i en sandwich eller på et stykke rugbrød. Der findes mange forskellige opskrifter på tunsalat. Med æg, uden æg, med majs, uden

Læs mere
tostadas
kvikretter

Tostadas med kikærter og avocado

Tostadas er en spansk majstortilla, der er stegt i olie og belagt med lækkerier af enhver art, du måtte ønske – men selvfølgelig med spanske

Læs mere
farserede porrer
Opskrifter

Farserede porrer

Farserede porrer er simpelthen en af mine favoritter – jeg elsker dampede porrer, og jeg elsker frikadeller. Farserede porrer er næsten en porre pakket ind

Læs mere
köfte
kvikretter

Köfte

Opskrift på köfte Lidt om denne köfte opskrift Köfte er det tyrkiske ord for frikadelle eller kødbolle, hvilket jo egentlig er det samme. I Danmark

Læs mere
råcreme
Dessert

Råcreme

Råcreme med vanilje og lækre frugter. Mums! Det er godt. Og det er en hurtig dessert, mellemmåltid eller sågar disneyslik i en anderledes udgave. Frugtsalat med

Læs mere